Правильно порціонуйте макарони

Правильна порція локшини

Це всі знають: занадто багато приготованих макаронів! Не так просто, правильно Порція макаронів оцінити заздалегідь. Насправді так, адже є кілька корисних вказівок щодо правильної порції пасти.

правильно

Локшина як суп: Хартмут Кеухель з Асоціації німецьких кухарів у Берліні рекомендує такі кількості: «Як додаток для супу ви розраховуєте 30 грамів вареної локшини на людину на 180 мілілітрів бульйону. Наприклад, локшина з круасанами хороша ".

Макарони як гарнір: В якості гарніру слід приготувати 70 грам сухих макаронних виробів або 150 грам свіжих макаронних виробів.

Макарони як основна страва: За словами Кічеля, від 200 до 250 грамів вареної локшини є загальним для макаронних виробів як основної страви. Ця кількість відповідає у сирому вазі приблизно 100 грамам сушених макаронних виробів. В основному, можна очікувати, що сушена локшина з упаковки подвоїть свою вагу при варінні.