Правильно зберігайте яблука ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Настала осінь - час відвідати виробників яблук і запастися яблуками на осінь та зиму. За цими порадами ваші яблука залишатимуться соковитими та хрусткими протягом декількох місяців.

1. Яблуко любить це круто

Зберігається при кімнатній температурі, зрілий Яблука швидше і зморщуватися. Завжди зберігайте фрукти в прохолодному місці, Від 2 до 5 ° C ідеально підходять. Це температура, наприклад, у відділенні для овочів холодильника.

Якщо у вас немає всього нижнього поверху, ваш холодильник для цього Запас яблука хочете переосвітити, також підходять прохолодні приміщення льоху та/або балкон. Однак на балконі яблукам потрібне тінисте місце, оскільки освітлене сонцем пришвидшує процес дозрівання. Важливо, щоб ви не піддавали яблука морозу.

2. Приємно і повітряно, будь ласка

Яблука почуваються найкомфортніше, коли їх вільно упаковують у коробки з газетою. Якщо дозволяє місце, використовуйте кілька ящиків, а не складайте фрукти. Також будьте обережні, щоб яблука не торкалися одне одного; це запобіжить гнилі плями та цвіль.

3. Захист від випаровування

Захист від випаровування також важливий для того, щоб яблучна шкірка залишалася красивою і міцною. Багато виробників яблук пропонують свої фрукти в поліетиленових пакетах. Вони гарні для зберігання. Вентиляційні отвори важливі для запобігання утворенню конденсату. Крім того, ви можете покласти поліетиленовий пакет або поліетиленову плівку, також із вентиляційними отворами, на ящики для яблук.

4. Все залежить від правильного яблука

Не всі Сорти яблуні можна добре зберігати. Наприклад, добре підходять:

• Боскооп
• Бреберн
• Ельстар
• Гала
• Золотий смачний
• Джонаголд
• Айдаред
• Хвиляста
• Рубінець
• Топаз

Найкраще запитати у свого перевіреного фермера чи дилера, які сорти він особливо рекомендує.

---