Премія "Деметра" за дитяче харчування Holle - прес-служба ЗМІ для журналістів
Дитяче харчування одного з найстаріших брендів Demeter
Щороку в Biofach компанія Demeter e.V. відзначає роботу своїх членів різними призами та відзнаками. Заснована як піонерська компанія з переробки біодинамічних продуктів харчування, таких як хліб, пластівці, зернові та дитячі каші, Holle була однією з перших у світі виробників Demeter. З самого початку Холле керувалася антропософським харчуванням. Зокрема, відмінна інноваційна сила, а також прихильність у галузі сталого розвитку та високоякісна продукція полегшили журі «Деметри» вибір «Продукту року»: Почесна нагорода, присуджена експертною комісією, отримала Holle baby food GmbH у 2015 році.

З тих пір, як компанія була заснована в 1933 році, Holle постійно робила акцент на природності, і понад 80 років тому хімічної обробки та консервантів уникали безкомпромісно. Як і раніше, для виробництва дитячого харчування Holle використовується та обробляється лише сировина з біодинамічного або органічного сільського господарства - основа високої якості дитячого харчування Holle.
Сьогодні близько 60 продуктів означають повідомлення Holle "Любов, безпека та Holle". Лідер ринку німецької спеціалізованої торгівлі органічними продуктами закріплює свої перші позиції завдяки тісному партнерству з постачальниками та виробниками сировини. «Ми надаємо особливого значення нашим довгостроковим партнерствам. Вони складають основу для найкращої якості та відрізняють нас від інших конкурентів », - каже керівництво Holle. Наприклад, молоко «Деметра» для дитячих молочних продуктів Holle надходить від молочників Шрозберга і переробляється на виробничих потужностях Німеччини та Австрії.
Завдяки цим партнерствам знову і знову виникають унікальні маякові проекти. Holle особливо прагне до сталого розвитку. Наприклад, як партнер Ініціативи Брудерхана, Німеччина, Холле виступає за більшу етику у розведенні курей-несучок та бройлерів. Holle прихильна глобальному захисту клімату під гаслом «Збирання землі». Як перший у світі виробник дитячого харчування Demeter, компанія компенсує викиди CO2, які виникають при виробництві дитячих сумішей з початку 2013 року.
З листопада 2014 року зернові каші Holle та всі молочні каші Holle також є нейтральними до CO2.
Як покупець козячого молока, Holle підтримує наступ на козяче молоко в Шварцвальді разом із Деметрою та сирною фабрикою Monte Ziego. Ініціатива хоче зберегти дрібні фермерські структури в Шварцвальді та забезпечити їх економічну економіку в довгостроковій перспективі. Якщо проект буде успішно реалізований, найважливіший інгредієнт для дитячих молочних продуктів Holle на основі козячого молока надійде від фермерів Деметри в Шварцвальді.
Гаслом «Сталий з самого початку» Holle хоче показати, що він прагне до стійкого управління від походження сировини до готового продукту. Це також можна прочитати у нещодавно опублікованому Звіті про сталий розвиток за 2013/2014 роки.