При вживанні фруктів
Фрукти - це суміш вітамінів, поживних речовин, клітковини та води, користь для здоров’я яких незаперечна. Однак неправильне вживання може призвести до здуття живота, бродіння або порушення травлення.
Дізнайтеся, коли їсти фрукти та як включити їх у своє меню, щоб максимально використати їх якості!
Коли фахівці радять нам їсти фрукти
Найпопулярніша теорія серед дієтологів та дієтологів при вживанні фруктів полягає в тому, що їх слід їсти за один прийом їжі, не заважаючи іншим стравам.
Фахівці обґрунтовують цю рекомендацію різними процесами травлення, які спричиняють фрукти. Таким чином, для засвоєння фрукти потребують різних ферментів, і їх зв’язок з іншими продуктами може порушити цей процес. Щоб ваш шлунок міг здорово переробляти поживні речовини, клітковину та фруктовий цукор, їх потрібно вживати як такі.
Коли не їсти фрукти? Лікарі погодились, що вечір - найменш підходящий час для вживання фруктів, оскільки повільніший обмін речовин під час сну заважатиме перетравленню вживаних цукрів.
 |
Дотримуйтесь вказівок лікарів і їжте 3-4 порції фруктів на день або 2 -2 1/2 склянки протягом наступних інтервалів часу !
Фрукти, з’їдені на сніданок
Запитати про при вживанні фруктів, дієтологи визначили, що ідеальний час для сніданку, після склянки води для поліпшення травлення. Таким чином, ви поглинете кількість енергії, необхідної на цілий день, і зможете здійснювати свою діяльність з максимальною ефективністю.
Якщо у вас немає проблем з травленням, фахівці рекомендують змішувати фрукти з молочними продуктами або крупами, таким чином помножуючи кількість корисних речовин, які отримає ваш організм. Що краще для початку дня, ніж сніданок з ягодами та холодним йогуртом або смачний смузі з кокосовим молоком та льодом, а також жменька подрібнених фруктів ?
 |
Будьте обережні, однак, якщо ви страждаєте здуттям живота, дієтологи радять відмовитися від будь-якого типу асоціації і їсти фрукти як такі, натщесерце або у вигляді фруктових соків (ківі, банани та апельсини або полуниця та банани належать найсмачніші варіанти сніданку).
Фрукти, які їдять як закуску
Коли ми можемо їсти більше фруктів ? Михаела Біліч, одна з наших найповажніших дієтологів, рекомендує нам в "Здоров'я" їсти фрукти переважно замість закусок, приблизно о 11.00 або 16.00, бо тоді організм найбільше потребує солодкого.
Звичайно, ця програма стосується не кожного з нас. Але найважливішим є дотримання наступного графіка, коли ви вирішили їсти фрукти як закуску: за годину до основного прийому їжі або за дві години після цього. Якщо ви подали ситний обід, вам потрібно буде дозволити своєму організму тривале перетравлення їжі, тим самим відкладаючи фруктову закуску на 3-4 години. Навпаки, якщо ви скуштували простий салат, ви можете перекусити швидше, приблизно через 1,5 години.
 |
Ось закуска, яка вам ніколи не набридне! Банан, який збудить у вас апетит, жменька сухофруктів, з якими не слід перестаратися, оскільки вони містять більше цукру, або чашка ягід, повна антиоксидантів. Ви також можете їсти фрукти в салатах: апельсини, дині або гранати, змішуючи їх на свій смак.
Ананас і папайя - це винятки, що підтверджують правило: будучи хорошими травниками, їх можна подавати відразу після їжі.
 |
Ми все ще можемо їсти фрукти в будь-який час ?
Якщо вищевказана теорія підкреслює необхідність вживати фрукти самостійно, не пов'язано з іншими стравами та натщесерце, друга коли їсти фрукти він починає формуватися серед дієтологів.
Це дає нам зелене світло їсти фрукти, коли ми хочемо, підкреслюючи, що теорія про те, що організм відчуває труднощі з перетравленням фруктів у поєднанні з іншими продуктами, не має наукової підтримки.
Прихильники двох течій сходяться в одному: організм ускладнює перетравлення плодів, оскільки залишки потрапляють у товсту кишку між 6 і 10 годинами. Тому, хоча можна їжте фрукти, коли ви хочете, і з будь-якою їжею, яка вам подобається, організму буде потрібно кілька хороших годин, щоб перетравити їх, що повинно утримувати вас від будь-яких надмірностей. Навіть якщо вам дозволено їсти фрукти без будь-якої заборони на час, необов’язково перевищувати 400 грам, необхідних дорослій людині.