Прибуток, як торгівля наркотиками; через харчові шахрайства
В Італії спеціально створений спеціальний підрозділ карабінерів полює на фальшивомонетників оливкової олії
Берлін Керівник управління захисту прав споживачів попереджає про підробку продуктів харчування. Підробники піддають владі ЄС все жорсткіші випробування.
За фальшивим фальшивим харчуванням стоять злочинні банди. Але озброєння влади після скандалу з кінським м’ясом у 2013 році має ефект. Президент Федерального відомства з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів (BVL) Гельмут Щерський сказав, що співпраця в Європі зараз працює краще. Однак у Німеччині все ще є основне слабке місце.
Скандал з лазаньєю з кінського м’яса бере свій початок роками. З тих пір жодних подібних вражаючих випадків шахрайства з харчовими продуктами не виявлялося. Чи покращився офіційний контроль чи гангстери складніші?
Гельмут Щерський: Нам стало краще. Після цього скандалу органи нагляду в Європі створили мережі. Зараз існує «Мережа з харчовими шахрайствами» - мережа проти харчових шахрайств. Загальна система обміну повідомленнями гарантує, що інформація про відповідні інциденти швидко надходить до органів влади у всіх країнах.
Висушило болото харчового шахрайства?
Щерський: Ще є звіти, але вони дуже різні. Наприклад, у південноєвропейських країнах неправильне зазначення захищеного географічного позначення походження є одним із випадків шахрайства, чого не скажемо про нас. Інші речі нам цікавіші. Наприклад, на Зеленому тижні ми показуємо, як легко підробити оливкову олію. Тест з відвідувачами показує, що третина з них не може ні спробувати, ні розпізнати підробку. І все, що їм потрібно, - це кращий набір хімії. Така підробка вийшла випадково в італійському ресторані. Влада стежила за цією справою і нарешті знайшла майстерню з підробки в Італії. Це був кращий сарай.
Це було пов'язано з ризиком для споживачів?
Щерський: Не кожна підробка пов’язана із загрозою здоров’ю. Але є такий ризик. В одному випадку мелений фундук з Грузії змішували з меленим арахісом. Це катастрофа для алергіків. Зловмисники можуть розраховувати на величезні прибутки. Кілограм фундука коштує $ 3,60, кілограм арахісу - лише $ 1,60. Якщо перетворити цю різницю на багато тонн товару, фальшивомонетники отримують величезний прибуток.
Які продукти підробляють?
Щерський: Це міжнародний бізнес зі всіма видами їжі. Наприклад, в Індії на ринок вийшли пластикова скляна локшина та рис. В іншому вина вина додавали до нібито хороших крапель, додаючи ароматизатори. Пальмова олія червоного кольору з’явилася з Африки. Виробнича ціна становила 80 центів за літр, продажна ціна - одинадцять євро.
Наскільки тут відіграє роль організована злочинність?
Щерський: Експерти підрахували, що прибуток від харчових махінацій дорівнює прибутку від торгівлі наркотиками чи людьми. Очевидно, що йдеться про організовану злочинність.
Чи готові ви до навчання?
Щерський: Ми постійно контактуємо з європейською владою, і інформаційний ланцюг між федеральним урядом та урядами штатів працює. Існує дві головні прокуратури, і Федеральна кримінальна поліція також працює в мережі. Слабким місцем є правила, що застосовуються в Німеччині щодо анонімних викривачів. Так звані викривачі погано захищені. У разі сумнівів ви повинні засвідчити як свідок, які юридичні наслідки можуть означати для вас. Краще їх захистити.
Виявити споживачів на наявність підробок?
Щерський: Добре зроблені підробки клієнти навряд чи бачать. Якщо ви можете захиститися від підробки, то обережно. Якщо пляшка високоякісної оливкової олії повинна коштувати близько трьох євро, можливо, щось не так.