Причини, чому не слід їсти комерційне мигдальне молоко - CSID Що трапляється, лікар
Нам постійно радять частіше їсти сухофрукти, оскільки вони сповнені антиоксидантів, білків та багатьох інших корисних для нашого здоров’я речовин.
Такими корисними закусками є мигдаль, який можна їсти навіть на дієті, оскільки в них багато клітковини і надає відчуття ситості.
Останнім часом стало модним споживати мигдальне молоко через менш приємні реакції організму на лактозу в коров’ячому молоці.
Хоча зовсім не дешеве, у порівнянні з коров’ячим, мигдальне молоко продовжують купувати за його корисні властивості: воно бореться з анемією, підтримує рівень холестерину в межах норми, має мало калорій, багато кальцію, є важливим джерелом калію, необхідного мінералу для підтримання здоров’я серця знижує ризик хвороби Альцгеймера, зміцнює імунітет і допомагає при втраті ваги.
На літр мигдального молока ... 2% мигдалю
Ці позитивні ефекти споживання мигдального молока реальні лише в тому випадку, якщо продукт натуральний. Однак комерційне мигдальне молоко не можна назвати натуральною їжею, особливо якщо поглянути на етикетку.
Наприклад, британський виробник Alpro має продукт, що містить лише 2% мигдалю, решта покрита водою, підсолоджувачами, карагенаном (загусником, який може спричинити проблеми з травленням) та різними синтетичними вітамінами.
Щоб отримати користь від впливу цих горіхів, їх потрібно їсти сирими, але молоко - це також здоровий варіант, якщо воно не містить шкідливих інгредієнтів.
Мигдальне молоко проти сирого мигдалю - битва калорій
Жменя мигдалю еквівалентна цілій коробці «складеного» мигдального молока. Ось чому комерційне мигдальне молоко має так мало калорій, адже насправді це вода. У склянці мигдального молока цього типу не більше 30 калорій, тоді як жменька сирого мигдалю приносить вам не менше 160 калорій. У боротьбі з страшними калоріями не дивно, чому багато жінок вирішують споживати мигдальне молоко ...
Якщо ви хочете споживати натуральний продукт, уважно прочитайте етикетку та вибирайте з розумом. Або приготуйте мигдальне молоко вдома, з натуральних інгредієнтів, у тій пропорції, яка вам потрібна. Дивіться тут супер простий рецепт мигдального молока!