Придбайте амарант - суперпродукт із чудовими властивостями
Купуйте амарант - достаток поживних речовин
Амарант використовується людством щонайменше 9000 років. Однак про нього забули і зараз він переживає сильний підйом. Це головним чином тому, що наукові дослідження показують це Амарант дуже здоровий є. Якщо ви хочете придбати амарант, ви робите це через безліч незамінних амінокислот, вітамінів, клітковини і тому, що він не містить глютену. Існує багато простих рецептів амаранту, і він навіть смакує.
Що таке амарант?
Багато хто вважає, що це зерно. Однак це неправильно. Амарант - псевдозерна, бо його не зараховують до солодких трав. Однак інакше це схоже на зерно, і його також можна використовувати таким чином.
Так само, як мака, її вже використовували інки і вважався основною їжею. Німецькою мовою амарант означає щось на зразок «безсмертний» і походить від грецької.
Лише в одній рослині може бути десятки тисяч зерен. Він росте на всіх континентах, крім Антарктиди. але особливо почувається як вдома в Південній Америці. Він мало вимагає від грунту, на якому він росте. Хто один сонячне місце в саду зазвичай можна садити амарант самостійно.
Для чого використовується амарант
Зерна рослини особливо цікаві. Вони використовуються подібно до злаків і є важливою їжею в деяких регіонах світу. Вони поступово набувають все більшої ваги для нас, оскільки амарант набагато корисніший за злаки, які тут встановлені. Це викликає великі проблеми у людей, хворих на целіакію. Псевдозерна може використовуватися проти різних симптомів дефіциту, оскільки вона надзвичайно багата поживними речовинами. Його легко зробити, а смак чудовий. У цьому відношенні він має багато подібностей із насінням чіа.
Листя рослини амаранту також можна їсти. Вони мають запах і смак, як шпинат. Вони особливо популярні, оскільки мають дуже високий вміст білка. Я читала в Інтернеті, що квіти також можна їсти. Я ще не тестував цього.
Поживні речовини амаранту
Амарант в основному їдять за поживні речовини. Вони чудові порівняно з домашніми зернами. Він містить лише 7 грамів жиру на 100 грамів, 65% з яких складають прості та поліненасичені жирні кислоти. Серед них і ті незамінні жирні кислоти альфа-лінолева кислота, який належить до омега-3 жирних кислот та Лінолева кислота, яка є однією з омега-6 жирних кислот (іншою альтернативою є капсули з риб’ячим жиром). Крім того, він містить 65 грамів вуглеводів, які складаються з понад 10% клітковини. Що насправді цікаво, так це те, що 100 г псевдозерна містять 14 г білка. Вони складаються здебільшого з незамінних амінокислот, тому вони першокласної якості. З цієї причини Софія Тіель любить брати його з собою, а також рекомендує своїм шанувальникам фітнесу.
Шанувальники приділяють особливу увагу лізину - амінокислоті, яка сприяє нарощуванню м’язів.
Рослина також приваблює вітаміном А, вітаміном В6, вітаміном С, вітаміном D, кальцієм, магнієм та залізом. Так само є Амарант - справжня поживна бомба чого не повинно бракувати в жодному домогосподарстві.
Ефекти амаранту
Амарант досить давно використовується як природний засіб. Особливо популярний серед індіанців. В першу чергу, з анемією борються з рослиною. Завдяки високому вмісту заліза насіння рослин викликають організм нова кров швидко форми, що особливо допомагає жінкам під час менструації. Індіанці також використовують амарант для лікування карієсу та парадентозу. Однак тут я волів би піти до грамотного стоматолога.
Купуйте амарант для гарного кольору обличчя
Амарант добре поєднується з смузі
Якщо у вас погана шкіра, це в багатьох випадках може бути пов'язано з неправильним харчуванням. Часто зустрічається Нестача колагену лежить в основі. Це надає шкірі стійкість і структуру, пригнічує утворення зморшок і підвищує її еластичність. Він міститься в лізині, який у великій кількості міститься в амаранті. Крім того, це позитивно впливає на міцність кісток.
Дослідник д-р. В одному зі своїх розслідувань Маттіас Рат досяг вражаючого результату. Він зміг визначити, що лізин здатний навіть запобігти поширенню ракових клітин.
Приготування амаранту - так його готують
Як і зерно, рослина та її зерна не є їстівною сировиною. Щоб зробити його готовим до вживання, ви повинні їх приготувати. Тим не менше, безглютенова їжа завжди залишається трохи хрусткою.
Як приготувати амарант:
1. Промийте зерна рослини під теплою водою
2. Помістіть амарант і воду у співвідношенні 1: 2 у каструлю
3. Недовго доведіть до кипіння, а потім прогрійте 20 хвилин при низькій температурі
4. Дайте охолонути протягом 5 хвилин
Якщо ви їсте рослину через безліч поживних речовин, слід переконатися, що псевдозерна не перегріта. Вітаміни та мінерали можуть бути знищені в процесі.
Рецепти амаранту - смачно і корисно
Тут багато Рецепти амаранту які дуже смачні та корисні. Однак, випікаючи, ви повинні переконатися, що не можете повністю замінити борошно амарантом. Без клейковини тісто не буде злипатися належним чином.
гранола-бар
Інгредієнти, необхідні приблизно для 50 барів:
• 50г надутого амаранту
• 100г насіння льону
• 100 г кокосової стружки
• 200г вівсяних пластівців
• 100г насіння кунжуту
• 100г мигдалю
• 100г яблука
• 100г груші
Підготовка:
• Змішайте амарант, лляне насіння, вівсяну стружку, кокосову стружку, мигдаль та насіння кунжуту.
• Подрібніть яблуко та грушу та додайте до них.
• Додайте 200 мл теплої води при постійному помішуванні.
• Викладіть тісто на деко.
• Поставте в розігріту духовку до 180 градусів і випікайте приблизно 30 хвилин.
Порада. Якщо у вас хороший виробник смузі, ви також можете зробити один із основних смузі.
Купуйте амарант - на це потрібно звернути увагу
ВООЗ Купуйте амарант зазвичай слід робити це в Інтернеті. Хоча зерно також є в магазинах здорового харчування та в деяких аптеках, тут вони, як правило, набагато дорожчі.
Зазвичай продаються насіння в пляшках та необроблені, або надута форма.
Деякі роздрібні торговці рекламують, що їх продукт не містить глютену, і вони хочуть забезпечити більш високу ціну. Однак продукт завжди не містить глютену. Однозначно не варто платити додаткову плату.