Придбання непереносимості гістаміну під контролем, природно
Найчастіше це починається з несподіваного болю в животі - відчувається печіння в шлунку, кишечник булькає, і він щипає. Якщо біль спочатку виникає лише кожні кілька днів після їжі, сильна непереносимість гістаміну може швидко стати постійною. Прийом ліків тут не завжди є найкращим вибором і може ще більше навантажити організм. Трав'яний чай приносить швидке полегшення від незначного болю.
Якщо симптоми важкі і постійні, однозначно доцільно змінити свій раціон. У цьому дописі я розповім, на що слід звернути увагу, щоб максимально ефективно позбавити своє тіло від хворобливих симптомів.
Гістамін - занадто хороша річ
Гістамін - це ендогенна речовина, яка передає центральну функцію при алергічних реакціях і відіграє дуже важливу роль у захисті від чужорідних речовин. У шлунку він спільно відповідає за регуляцію кислотності шлунка. Нейромедіатор не тільки міститься в нашому організмі, але й надходить з їжею.
Ліки, гормональні зміни, дієта, багата гістаміном, та багато іншого можуть призвести до того, що концентрація в шлунково-кишковому тракті стає занадто високою і виникають згадані вище симптоми. Термін "непереносимість" позначає чутливість до високої концентрації, яка є досить індивідуальною.
В Інтернеті існує багато списків, які вказують на кожну їжу, чи добре вона переноситься, частково переноситься, погано чи навіть вивільнювач гістаміну, вивільнювач.
Якщо z. Якщо, наприклад, у вас з’являються симптоми після вживання бананів, помідорів, авокадо, шпинату або червоного вина, безумовно, варто придивитися уважніше. Швидке харчування, оброблені продукти, пшениця, фрукти та овочі, які вже не є абсолютно свіжими, також можуть викликати хворобливі реакції в кишковому тракті.
Найпростіший спосіб отримати швидке полегшення - проаналізувати власні харчові звички та уникати всіх продуктів з високою концентрацією гістерміну. Це регулює рівень гістаміну природним шляхом, і ви надаєте травному тракту можливість відновити рівновагу.
Приблизно через місяць утримання від радикалів ви можете почати перевіряти те, на що сильно реагуєте. Результат цілком індивідуальний - тестування варто в будь-якому випадку і зробить ваш раціон набагато простішим та різноманітнішим, ніж якби ви лише базували споживання їжі за списками.
Ніколи не впадайте у відчай від раптового обмеження! Це допомагає отримати різноманітні хороші олії, які по-іншому присмачуватимуть вашу їжу і, отже, роблять її цікавішою. Більшість трав також абсолютно безпечні.
Замість соєвих продуктів ви можете напр. Б. перейти на альтернативи з вівсом. Овес також дешевший за сою і зростає в регіонах. Горіхи можна замінити насінням.
До речі, пшениця не багата гістамінами, але вона може швидко дратувати шлунок, а це означає, що люди, які не страждають гістаміном, зазвичай відчувають біль від її споживання. Якщо ви не хочете обійтися без макаронних виробів, ви можете використовувати різні макарони, виготовлені з рисового борошна. Асортимент в супермаркетах стає дедалі більшим, і ви також знайдете щось у магазинах здорового харчування. Пшоно, овес, спельта та жито - це хороший та здоровий вибір хліба.
Сухофрукти можуть бути корисними для тих, хто голодує в дорозі. Однак зверніть увагу на органічну якість при покупці, як правило, тут не використовуються несумісні добавки.
Рекомендовані рецепти дієти з низьким вмістом гістаміну
- 2 ст. Ложки вівсяних пластівців
- 1 чайна ложка насіння чіа
- 1,5 ст. Ложки кокосової стружки
- 1 чайна ложка чаю з матчею
- 2 ст. Ложки чорниці
- 1 склянка вівсяного молока
Помістіть усі інгредієнти, крім насіння чіа, у блендер і добре перемішайте. Нарешті, додайте насіння чіа і дайте просочитися приблизно 10 хвилин. Чудовий смак, м’яко будить шлунок вранці і наповнює вас.
- чебрець
- Чабер
- лляного насіння
- Масло макадамії, кунжутне масло або інше ароматичне масло
- оливкова олія
- сіль
Щоб підготувати його, виконайте наступні дії:
- Готуйте макарони як зазвичай.
- Подрібніть кабачки, пак чої та брокколі і обсмажте на олії.
- Як тільки овочі трохи підрум'яняться, додайте трохи води (просто закрийте дно), додайте шавлію і готуйте з ними.
- Цикорій навпіл розріжте навпіл і обсмажте на сковороді з маслом, поки він не зарум’яниться.
- Злийте макарони і розмішайте трохи олії макадамії.
- Подавати на тарілці: Полийте овочі макаронами, посипте зверху лляним насінням і подайте до них цикорій.
Не соромтеся писати коментар, якщо ви вже набули досвіду з цієї теми.
Можливо, для вас також цікаво:
Ви можете знайти більше пропозицій та рецептів у нашій книжковій підказці: