Приготуйте кавунове морозиво самостійно Найкращі рецепти

Кавуни - це смачний, низькокалорійний засіб для спраги. Морозиво, виготовлене з фруктів, освіжає в спекотні літні дні, а також сприяє фігурі. Якщо ви робите своє морозиво, у вас є кілька варіантів на вибір.

морозиво

Кавунове морозиво: основний рецепт

Для дуже простого варіанту потрібен лише кавун.

  • Для цього диню розріжте і м’якоть розділіть на невеликі шматочки. Видаліть крапки як можна краще.
  • Покладіть ці шматочки дині в морозильні каністри в морозильну камеру на кілька годин. Тоді у вас завжди буде під рукою крижане освіження.
  • Порада. Використовуйте пергаментний папір, щоб відокремити шматочки дині, щоб вони не замерзли.

Приготуйте фруктове морозиво

Якщо ви не дбаєте про калорії, з кавуна можна приготувати смачне морозиво.

  • Для цього вам потрібно 400 грам м’якоті кавуна без кісточок, 200 мл вершків і 50 мл молока. Є також 80 грам цукрової пудри та сік половини лайма.
  • М’якоть пюрируйте в блендері. Поступово додайте вершки, молоко та цукрову пудру. Смак з соком лайма.
  • Як тільки все перетвориться на вершкову масу, вилийте суміш у велику ємність у морозильну камеру. Поки лід там замерзає протягом наступних кількох годин, вам доведеться розмішувати один раз кожні півгодини, щоб він залишався кремовим.

Морозиво з кавуна та інших фруктів

Кавун дуже добре поєднується з іншими фруктами.

  • На додаток до м’якоті половини кавуна для цього щербета знадобиться ще жменька ягід. Використовувати вишню, полуницю чи ожину залежить від ваших особистих уподобань. Також потрібно 150 грам натурального йогурту та трохи соку лайма.
  • Спочатку подрібніть м’якоть дині без кісточок і ягоди в блендері та додайте трохи соку лайма.
  • Тепер одночасно вилийте фруктове пюре і йогурт в ємність з морозильною камерою і все добре перемішайте. Якщо у вас залишились невеликі шматочки дині, ви можете їх помішати.
  • Тепер ємність поміщають у морозильну камеру на кілька годин. З цим рецептом теж слід короткочасно перемішувати суміш морозива протягом півгодини, щоб у льоду не утворилися кристали води.

До речі, є ще і жовтий кавун. Ви можете дізнатись, чим це відрізняється від червоного кавуна в нашому наступному дописі.