Приготуйте варення з агрусу самостійно - березове золото

агрусу

Інгредієнти на 2 кг варення:

Приготування варення з агрусу

Фруктовий і кислий одночасно - це варення з агрусу зі смородиною може зробити і те, і інше!

Готуватися

Спочатку добре прокип’ятіть банки та кришки для варення, щоб все було чисто, а варення могло зберігатися добре і довго.

Пюре

Потім пюрируйте фрукти ручним блендером. Якщо ви хочете, щоб у варенні було кілька шматочків фруктів, просто грубо пасеруйте пюре.

Довести до кипіння

Потім помістіть фруктову суміш із березовим цукром Birkengold Gelling у велику каструлю, додайте ванілін і доведіть до кипіння, постійно помішуючи.

Кипіння

Коли варення закипить, дайте йому інтенсивно кипіти ще 4 хвилини, знову перемішуючи.

Спробуйте

Тепер вам слід зробити тест на желе: просто покладіть трохи варення на холодну тарілку і дайте йому охолонути. Отже, ви можете побачити, чи варення вже красиво загуло, чи варто готувати трохи довше.

Розлив по пляшках

Потім за допомогою лійки заповніть банки до самого краю, негайно щільно закрийте і переверніть догори дном.

Дайте охолонути

Коли варення охолоне, ви зможете насолоджуватися першим хлібним варенням. Бажаємо вам удачі!