Приготування імбирного чаю Це так просто

Інгредієнти для чашки імбирного чаю:

1 шматок органічного імбиру (приблизно 1 см)
250 мл води
1-2 гілочки м’яти
мед при необхідності

Імбирний чай: так він працює

Спочатку слід промити бульбу, а при необхідності очистити імбир від шкірки. Це працює, наприклад, з картоплечисткою, але ви також можете зішкребти шкірку ложкою. Пілінг не є абсолютно необхідним, Під шкірою багато корисних речовин - але якщо ви залишаєте шкірку увімкненою, то обов’язково слід використовувати органічний імбир.
Свіжий імбир наріжте тонкими скибочками і уникає використання великих шматочків для чаю: корисні інгредієнти бульби розкриваються лише тоді, коли імбир ріжеться, тому застосовується таке: чим більше поверхня зрізу, тим краще.
Покладіть скибочки в чашку, нагрійте воду, а потім залийте кип’ятінням імбир. М’ята надає імбирному чаю особливий аромат, можна підсолодити його невеликою кількістю меду.
Дайте чаю просочитися протягом п’яти-десяти хвилин, перш ніж видаляти імбир. Чим довше бульби перебувають у гарячій воді, тим смачнішим є імбирний чай. Якщо воно стало занадто міцним, ви можете знешкодити його невеликою кількістю лимонного соку.

Чому імбирний чай здоровий?

Імбир містить ефірні олії та їдкі речовини гінгерол та шогаол, які не тільки відповідають за гостроту, але й стимулюють кровообіг і травлення. Крім того, бульба містить багато корисних вітамінів та мінералів, особливо, якщо вона має високий вміст вітаміну С. Імбир зміцнює імунну систему і може мати протизапальну та відхаркувальну дію, тому це популярний домашній засіб від застуди.

Ефірні олії також заспокоюють шлунок і знімають нудоту, саме тому імбирний чай допомагає проти нудоти. Схуднути за допомогою імбиру також можливо - ми пояснимо, що ви повинні врахувати. Однак вагітним жінкам не слід пити імбирний чай, оскільки це може спричинити передчасні пологи. Імбирний чай також не рекомендується перед сном, оскільки він має стимулюючий ефект. У нашій статті ви можете дізнатися більше про вплив імбиру.

Приготуйте імбирний чай: різні варіації

Також можна використовувати імбирний чай Зробіть це самостійно з імбирним порошком або пюре з імбирного соку. У холодному вигляді імбирна вода є бажаною альтернативою. Так званий імбирний укол містить особливо велику кількість вітамінів, оскільки він піддається холодному пресуванню. Як бачите, бульба дуже універсальна - спробуйте наш імбирно-морквяний чай! До речі, імбир ви також можете їсти сирим .