Приготування їжі в дикій природі з кухнею ŠKODA та ALMAZAN
Вода - джерело життя; це те, звідки ми насправді походимо. Близькість до нас наближає нас до джерела природної рівноваги - чого багато людей зараз так сумують у своєму повсякденному житті, сповненому поспіху та напруги. Єдине, що ви побачите поспіхом у новому епізоді Кулінарія в дикій природі зі ŠKODA та Almazan Kitchen - це дикий потік, що біжить зеленими схилами на краю озера.
В основному нам потрібна вода для приготування їжі ", - говорить Алекс Алмазан. "А нам подобаються далекі місця, де вас ніхто не буде турбувати. Основна ідея нашого YouTube-каналу - вийти туди і готувати в дикій природі. Це також причина, чому канал настільки популярний. Люди повертаються додому втомленими з роботи, і, переглядаючи наші відео, вони можуть просто відключитись і на деякий час забути про всю щоденну суєту. "
З тих пір, як вони відкрили вже популярний канал YouTube, ідея полягала в тому, щоб запропонувати глядачам цю ідеальну форму відпочинку. Зв'язок між їжею та природою я простий, але такий спокусливий для спостереження. Він вливає щось глибоко в нас і пускає його, як вода, що є головною темою останнього епізоду серії СKODA та Almazan Kitchen про приготування їжі в дикій природі. І новий ŠKODA SUPERB SCOUT - ідеальний партнер у цій подорожі. Насолоджуйтесь історією та ознайомтесь із наведеним нижче рецептом просто смачної риби, приготовленої в солі!
PS: У наступному епізоді будуть представлені деякі вегетаріанські страви, від яких рот буде сльозитися.
Зловити рибу і почистити її. Розпалити вогонь. Наріжте лимони і покладіть їх біля свіжого кропу в рибі.
Змішайте на сковороді 4 кг солі з 500 мл води. Розділіть сіль навпіл, покладіть рибу на купу солі і засипте решту солі. Випікайте 20 хвилин. Коли риба готова, нагрійте на сковороді оливкову олію і додайте копчений перець, чебрець і часник, добре все перемішавши. Зніміть рибу з вогню, відірвіть від солі скоринку і вийміть рибу, нарешті, залийте рибу гарячим ароматичним маслом.