Приготування їжі з дітьми та підлітками Розваги мають пріоритет!
Приготування їжі - важлива частина повсякденного життя, яка іноді займає більше, а часом менше часу. Часто діти та молодь не беруть участь у приготуванні їжі - їжу готують за столом. Готувати разом можна дуже весело.
Коротке:
- Включіть свою дитину/молоду людину у підготовку та приготування їжі.
- Узгоджені правила на кухні та гігієнічна робота допомагають готувати страви.
- Нехай ваша дитина/молода людина відповідає за деяку частину їжі та допомагає з питаннями.
Готуючи їжу з дітьми та підлітками, діє таке: розвага має пріоритет! Тут лежить чудова можливість для розвитку спільної культури харчування та продовольчого виховання в сім’ї. Оскільки діти та молодь часто дуже зацікавлені та отримують задоволення, допомагаючи на кухні.
Готовий на столі
Приготування їжі - важлива частина повсякденного життя, яка іноді займає більше, а часом менше часу. Тому в багатьох сім'ях діти та молодь часто не включаються в ці заготовки, їжу готують за столом. Тут лежить чудова можливість для розвитку спільної культури харчування та продовольчого виховання в сім’ї. Оскільки діти та молодь часто дуже зацікавлені та отримують задоволення, допомагаючи на кухні. Планування їжі та приготування їжі - це чудовий досвід для всіх. Участь із раннього віку наближає їх до свідомої поводження з їжею та харчуванням у ігровій формі. Скористайтеся цим шансом!
Сімейне харчування зближує людей - усіх за одним столом!
Власні переваги та особливості - все це разом утворює власну "культуру харчування" у сім'ї, яка зміцнює почуття приналежності та солідарності. Однак спільне харчування у повсякденному житті часто є рідкістю. Час між дитячим садом, школою, роботою та відпочинком дуже малий. Викликати всіх за стіл одночасно і їсти разом у спокої - це виклик. Ризикуйте, що сімейна вечеря (приготовлена разом)
- надає міцну структуру повсякденному життю, весело і на смак
- гарний накритий стіл сприяє гарній атмосфері.
- Готувати та їсти разом - приємне місце зустрічі для сім’ї.
Нести відповідальність
Корисно, якщо беруть участь усі члени родини - особливо діти (відповідно до віку) та молоді люди допомагають заздалегідь спланувати їжу.
Якщо спільне планування їжі є складною справою, це може допомогти відстежувати їх, коли триває сімейний час. Купівля, підготовка та прибирання можуть ділитися окремі члени сім’ї. Кожен, хто бере участь, відчуває відповідальність.
Діти вчаться готувати
Приготування їжі з дітьми та молоддю різного віку вимагає високого ступеня терпіння та наполегливості з боку батьків. Але воно того варте! Бо якщо ви регулярно готуєте з дітьми та підлітками, спостерігаючи та допомагаючи вам навчитися робити деякі речі самостійно поетапно - вірно девізу:
Більше їсти на дивані чи перед телевізором! Сьогодні всі на кухні! Хороша підготовка та кілька порад допомагають зробити це цікавим для всіх!
Хороша підготовка!
- Разом зі своєю сім'єю створіть меню на найближчі кілька днів або навіть на весь наступний тиждень. Для цього молоді люди можуть за допомогою комп’ютера створити шаблон для меню, який можна буде використовувати знову і знову для наступного меню.
- Нехай усі члени сім'ї підкажуть, яку їжу вони хотіли б їсти. Використовуйте це для створення меню. Плануючи, враховуйте, скільки часу вам доведеться готувати щодня.
- Складіть продуктовий список для їжі. Багато продуктів можна зберігати деякий час, тому вам доведеться ходити по магазинах лише один раз. Додаткову інформацію про планування їжі та покупки можна знайти тут.
- Включіть у своє планування наявну їжу з запасу, щоб вона не зіпсувалася і не була викинута. Залишки їжі також можуть бути дуже смачними. Якщо вам потрібні поради щодо правильного зберігання фруктів та овочів, тоді погляньте на сховище ABC. Загальні поради щодо зберігання продуктів можна знайти тут.
Правила приготування
Для того, щоб можна було добре готувати разом, важливі деякі правила для кухні.
Нехай діти та молодь допомагають!
Діти частіше намагаються з’їсти нову страву, якщо вони беруть участь у підготовці. Поясніть дитині, чим ви займаєтесь і які овочі готуєте. Нехай овочі чи фрукти спробують, поки вони готуються.
Практика створює майстрів!
Вам потрібен час, щоб ознайомити свою дитину чи молоду людину з кулінарією. Сплануйте підготовку у своєму розпорядку дня з достатнім часом. Оскільки, коли виникає тиск часу, часто трапляються випадки, які знеохочують молодих людей і змушують втратити бажання готувати разом.
Якщо щось пішло не так, і рецепт не працює як слід, обговоріть це зі своєю дитиною чи підлітком. Можливо, ви разом виявите помилку, і наступного разу результат буде кращим. Тут можна знайти ідеї простих і смачних рецептів.