Приготування пісного супу - рецепт; Відеоурок

Постний суп - це овочевий запас, що ви готуєте з овочами на ваш вибір (з органічного сільського господарства та сезонні). З одного боку, пісний суп служить як важливий постачальник бази під час посту а з іншого боку, ложкою супу ви отримуєте теплу їжу, що є приємним і звичним ритуалом щовечора.

У цьому дописі, включаючи відео, я поетапно покажу вам, як готувати класичний пісний суп на весь тиждень посту. Все, що вам потрібно - це вода, багато органічних овочів і трав і, можливо, трохи натуральної солі. Основний овочевий запас, приготований з нього, забезпечує вас цінними мінералами під час посту, які, серед іншого, підтримують детоксикацію та знекислення.

Рецепт пісного супу

Моя порада: На початку днів полегшення зварити велику каструлю супу, а потім заморозити заварку порціями, щоб ви могли розморозити приблизно 300-500 мл кожного дня голодування. Звичайно, для цього вам потрібна дуже велика каструля - я спеціально для цієї мети купив цей 14-літровий казан у WMF *, який для нього ідеально підходить. Це позбавляє вас від необхідності варити суп щодня в дні посту.

Друга перевага цього підходу полягає в тому, що ви можете використовувати проціджені овочі в дні рельєфу, оскільки ви все ще їсте. Однак не слід очікувати занадто багато смаку від приготованих овочів. Але, додавши трохи трав’яної солі та оливкової олії, ви можете врятувати принаймні частину її з компостної купи.

Використовуйте сезонні органічні овочі на ваш вибір; наведені інгредієнти - лише приклад. Також достатньо, якщо ви виберете кілька з моїх пропозицій, таких як B. Морква, селера та цибуля плюс петрушка та кмин.

Інгредієнти для позиченого супу

• Рецепт розрахований на 7 порцій приблизно 400 мл кожна. Близько 2 кг овочів додають до 3 л води, щоб овочі просто були покриті водою.
• Вибір овочів: Картопля, морква, бульба кропу, селера, буряк, цибуля-порей, пастернак або коріння петрушки, брокколі, цвітна капуста, солодка картопля, кабачки, цибуля, перець
• Трави (свіжі або сушені) та спеції: Лавровий лист, любисток, петрушка, цибуля, кульбаба, кропива, коріандр, кмин, насіння кропу, горошок перцю

підготовка

1. Грубо наріжте овочі та подавайте зі спеціями в холодній воді. Довести до кипіння і кип’ятити на слабкому вогні півгодини.
2. Тепер розмішайте в супі грубо нарізану зелень або сушену зелень, вимкніть плиту і залиште суп накритим, поки він не охолоне.
3. Процідіть суп, розділіть на 7 порцій і заморозьте. Я використовую z. Б. Гвинтові банки об’ємом 400 мл. Будь ласка, пам’ятайте, що рідина при замерзанні розширюється - тому не наповнюйте банку повністю.

Мене часто запитують, чи дозволяється сіль у пісний суп. У щіпці давньої солі немає нічого поганого, тим більше, що вона робить суп набагато смачнішим. Крім того, люди з низьким кров’яним тиском мають менше проблем з кровообігом під час голодування, якщо вони споживають трохи натуральної солі.

Постний суп готується швидко

Я усвідомлюю, що приготування супу вимагає певних зусиль і не для всіх. Тому я не хочу утримувати від вас дуже швидкий і, тим не менше, хороший і рекомендований спосіб приготування позиченого супу. Є органічні пакетики з овочами та травами, які можна використовувати, як пакетики чаю, і з якими ви можете швидко приготувати справжній пісний суп.

Тут є різні сорти, кожен із дещо іншим складом овочів та трав. Це ідеально, якщо вам подобається різноманітність. Для мене та мого чоловіка це рішення для наших пісних походів, тому що нам потрібна лише гаряча вода для її приготування, і ми отримуємо це в кожному помешканні.

Але також під час мого останнього голодування вдома, окрім мого традиційного пісного супу, я просто перекладав між ними ложку Vegi Sue від Kottas *, коли мені здавалося щось гостре, а не «звичайний» чай. Я сам люблю додавати первинну сіль, тоді це чудова пісна закуска.

дисплей

Моя літературна рекомендація з подальшими рецептами

Завантажити: Посібник з реабілітації кишечника

Для тих людей, які хочуть провести реабілітацію кишечника самостійно, я склав керівництво, в якому описую, як можна позбутися проблемних скарг. Ви також знайдете поради, як згодом підтримувати кишечник здоровим та підтримувати кишкову флору.

Клацніть тут для популярного завантаження "Посібник з реабілітації кишечника"

На нашому сайті пишуть фахівці з медичної та наукової галузей. Ми звертаємо увагу на відомі джерела та публікуємо сучасний вміст.

• Овочі для позиченого супу: ifong | Shutterstock.com
• Vegi Sue Lent Soup: Dr. Коттас
• Приготування пісного супу: Йорг Беге | Shutterstock.com

Детальніше про маг. Сандру М. Викл

Маг. Сандра Ексл має ступінь біолога та є сертифікованим супутником голодування. Вона працює редактором у колективі Lanaprinzip Publishing e.U. і пише на теми терапевтичного голодування, харчування та здорових рецептів. Маючи понад 20 років досвіду голодування та безліч популярних відеороликів на YouTube про терапевтичне голодування, вона є одним з найвідоміших фахівців з голодування в німецькомовних країнах.

Останнє оновлення 16 листопада 2020 р./Партнерські посилання/Реклама/Зображення з API реклами продуктів Amazon

Юридичне та медичне повідомлення - Застереження щодо медичних тем

Поради щодо здоров’я, інформація, продукти та інструкції на цій сторінці не можуть замінити візит до лікаря. Вони не можуть замінити медичний діагноз, пораду чи лікування. Наш внесок призначений лише для ознайомлення. Вони були ретельно досліджені та перевірені, але ми не несемо жодної відповідальності за правильність будь-якої інформації. Завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо у вас є скарги. Як читач, якщо ви дотримуєтеся будь-яких порад, ви дієте на свій страх і ризик. Для отримання додаткової інформації див. Умови використання нашого веб-сайту.

Повідомлення про файли cookie

За замовчуванням ми використовуємо лише ОСНОВНІ файли cookie, які є абсолютно необхідними для технічної роботи веб-сайту. Ви можете знайти більше інформації в нашій політиці конфіденційності.

Розкриття та повідомлення про рекламу

Допис на цій сторінці містить рекламу. Наш веб-сайт містить партнерські посилання (* позначка або пряме посилання), тобто посилання на компанії-партнери, наприклад, на веб-сайт Amazon. Якщо читач натискає афілійоване посилання, а потім продукт нашої компанії-партнера, ми можемо отримати невелику комісію. Це означає, що ми покриваємо частину витрат на експлуатацію та обслуговування нашого веб-сайту і можемо продовжувати тримати веб-сайт безкоштовним для наших читачів. Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, якими ми любимо користуватися, і об’єктивно звітуємо про них!

---