Приготування рецепту пудингу з манної крупи з ідеями варіацій
Наш рецепт манного пудингу також вдалий для людей, які в іншому випадку рідко бувають біля плити. Він бере свій початок з бабусиних часів, а на смак він особливо смачний з компотом або свіжими фруктами. Вам потрібно всього п’ять інгредієнтів.
Пудинг з манної крупи - це популярний десерт, який ви легко можете зробити самостійно, використовуючи лише кілька інгредієнтів. Це для того, щоб манний пудинг був настільки м’яким, що танув на вашому язиці правильне співвідношення манної крупи та молока важливо. Якщо взяти занадто багато манної крупи, пудинг буде дуже важким і більше не буде пухнастим. Наш рецепт розповідає вам ідеальне співвідношення смачного манного пудингу.
Зверніть увагу на інгредієнти, продукти з Органічне ущільнення і купувати в регіоні. Оскільки в органічному землеробстві багато синтетичних Пестициди заборонено. Вами регіональна продукція купуючи, ви також уникаєте довгих транспортних маршрутів із відповідно високими Викиди CO2.
Рецепт пудингу з манної крупи: інгредієнти
Вам потрібні наступні інгредієнти для чотирьох порцій манного пудингу:
- 1 літр молока
- 1 великий яйце
- 6 ст. Ложки манної крупи (манна крупа твердої пшениці або м’яка пшенична манка)
- 4 ст ложки цукру
- 1 посилка ванільний цукор
Веганський варіант: Ви можете замінити молоко рослинним напоєм, таким як соєве молоко, ванільне соєве молоко або кокосове молоко. Якщо ви хочете приготувати веганський манний пудинг без яйця, використовуйте в кінці рецепту яєчні білки веганські. Не потрібно замінювати жовток.
Рецепт пудингу з манної крупи: нескладна інструкція
Вам потрібно близько десяти хвилин, щоб приготувати манний пудинг. Потім манний пудинг повинен охолонути близько двох годин, перш ніж ви зможете його з’їсти. Ось як ви це робите:
- Спочатку покладіть молоко в каструлю.
- Потім відокремте яйце: додайте жовтки до молока і білки в мисці.
- Добре змішайте жовтки з молоком і доведіть молоко до кипіння.
- Тим часом ви можете відміряти манну крупу та цукор і відкласти з ванільним цукром. Як тільки молоко закипить, додайте манку і цукор, постійно помішуючи, і зменште вогонь.
- Тепер манний пудинг повинен кип’ятити на середньому вогні і постійно помішуючи. Приблизно через п’ять хвилин консистенція стає значно твердішою, а манний пудинг загусає.
- Тепер каструлю можна зняти з плити, збити білки в білки і скласти їх у манний пудинг. Це зробить пудинг набагато пухкішим.
- Помістіть манний пудинг в миску або сковороду, а потім дайте йому охолонути в прохолодному місці принаймні дві години.
порада: Обережно підніміть яєчний білок під пудинг і лише до тих пір, поки ви більше не побачите великих шматків яєчного білка.
Ідеї варіації манного пудингу
Існує багато можливих варіантів начинки, за допомогою яких ви можете модифікувати манний пудинг:
- Класичний: Цукор кориці-Розсипте суміш по пудингу.
- Вишні: Мариновані вишні, за бажанням також вишнево-полунична суміш, дуже смачні з нею.
- компот: З Компот з ревеню аж до Компот із сливи, Всі види добре поєднуються з манним пудингом.
- Свіжі фрукти: Нарізана полуниця, чорниця та малина мають особливо хороший смак. Найкраще виглядати у нас Сезонний календар згідно з якими фруктами в даний час сезон.
- горіхи: Ви можете посипати волоський горіх і мигдаль пудингом манної крупи.