Приготування сировини та детоксикація як спосіб життя

Їжа та дієта

Не існує жорстких правил переходу на необроблений спосіб життя !

Ви можете почати з включення у свій раціон більше сирої їжі.,
або вилучивши зі своєї кухні все, що не рекомендується: упаковані, упаковані в коробку, промислові, напівфабрикати тощо.

Сира їжа як спосіб життя

Що б ви не вибрали, головне пам’ятати, що необробленість як спосіб життя дає вам велику свободу: не потрібно рахувати бали або калорії. Сира їжа дозволяє, навіть радить рясно їсти, особливо на початку дієти.

Це дозволяє вашому тілу адаптуватися до менш концентрованих продуктів це може залишити вас голодними. Отже, вам доведеться їсти, коли ви голодні; з часом ви звикнете їсти менше, почуваючи себе ситим.

Тоді вам може знадобитися щось більш поживне або щось інше: тоді приготування більш вишуканої сирої страви може допомогти. Більшість рецептів у цій книзі досить просто зробити, щоб допомогти вам ознайомитись з не приготованою їжею.

Ми хотіли запропонувати нові ідеї та методи приготування (рецепт сирої їжі), щоб зробити основні страви, якими можна насолоджуватися щодня (готувати сирі). Одним із найприємніших аспектів сирої їжі є повернення до більш простого і природного способу життя.

Детоксифікуйте

Перший етап - це детоксикація: усунути токсини, які накопичилися в організмі за роки неправильного харчування . Цей процес може розпочатися лише тоді, коли ми починаємо виробляти менше токсинів, що дозволяє нашому тілу позбутися старих відходів.

Важливо не переривати процес внутрішнього очищення, і необхідно уникати прийому препаратів для усунення симптомів фази детоксикації:

"Спроба позбутися симптомів, приймаючи ліки

трохи нагадує вирішення пожежної проблеми

шляхом вимкнення сигналізації замість того, щоб загасити полум’я

що спалило наш будинок! "

Молодь

Голодування - ідеальна практика для детоксикації. Бажано перед тим, як переходити до круїзму, але також можна повторити його пізніше, всякий раз, коли нам потрібно очистити свій організм . Добровільний піст - давня практика . Це має початок, кінець і чітку мету: якщо це практикується правильно, це завжди дає позитивні результати.

Голодування допомагає під час загоєння - тварини, коли вони хворі, не їдять - завдяки своїй дії, яка протиставляє психофізичне старіння та стимулює інтелектуальні здібності.

Існує кілька видів посту: частковий, який триває лише кілька годин, або повний, який може тривати кілька днів.

Сира їжа вдома (жива їжа)

Сира їжа є одним із найвигідніших варіантів для нашого добробуту та добробуту планети. Сирі фрукти та овочі багаті на вітаміни, мінерали, ферменти та поживні речовини; щоб стати сирими, досить їсти натуральні фрукти та овочі, без будь-якої попередньої підготовки: таким чином, ми обмежуємо використання ресурсів нашої планети, які руйнуються в процесі приготування їжі та промислової переробки їжі.

Хрестовинність = фантазія !

Однак немає необхідності практикувати такий рівень ощадливості, який все ще є корисним і практичним, коли ми подорожуємо або нам не вистачає часу та місця. Хтось може заперечити, що ідея їсти салат все своє життя не дуже приваблива, але це не обов’язково.

Справді, можна готувати вишукані страви без варіння, які полегшують перехід на дієту, яка виключає вживання вогню, і допомагають нам вводити більше дієти у свій раціон.

Посуд для крудістів ?

Не потрібно спеціального посуду або побутової техніки для приготування сирих і веселих рецептів; з невеликими вкладеннями та великою цікавістю можна приготувати виняткові страви, які ефективно задовольнять вашу тягу до традиційних страв.

Не потрібно переоблаштовувати свою кухню: crudism означає насамперед простоту !
У більшості кухонь вже є все необхідне для сирого способу життя.

Годування сирого поїдача

Їдять сиру їжу переважно фрукти, овочі, горіхи та насіння . Збалансоване харчування складається здебільшого з фруктів, значної частини зелених овочів (найголовнішими є листові овочі) та меншої кількості горіхів та насіння. Відсотки змінні.

Ось приклад крудистська харчова піраміда:

Часто переживають період переходу при переході від традиційної дієти до сирої їжі: Новинки, які їдять сире, їдять багато сухофруктів або більше приправляють свої салати, щоб їм стало менше браку їжі, яку вони раніше вживали. Це хороший спосіб поступово змінювати свій раціон, випробовуючи рецепти на основі здорової їжі, уникаючи при цьому ризику повернутися до старих харчових звичок.

Нормально багато їсти під час фази адаптації, оскільки ми прагнемо відчуття ситості та задоволення, властиве приготованій їжі . Ця потреба з часом зникає.

Часто тенденція до переїдання пов’язана з тим, що наш організм не засвоює поживні речовини, присутні в кишечнику . Якщо кишкові ворсинки, через які поглинаються речовини, засмічуються відходами денатурованої їжі, яку ми не можемо вживати, наше тіло не живиться належним чином. Тож він надсилає сигнали з проханням з’їсти більше, у марній спробі отримати необхідні поживні речовини. Зрештою, ми накопичуємо сміття і недоїдаємо, навіть коли багато їмо.

Дієта, заснована на продуктах, що відповідають характеру кожного з них, дозволяє харчуватися під час очищення кишкових ворсин . Тіло поступово починає засвоювати поживні речовини, і тіло вимагає менше їжі.