Приготування здорового гарячого шоколаду самостійно, використовуючи цю хитрість; s ідеально
опубліковано Corinna 28 січня 2020 р. // У цьому блозі є партнерські посилання.
Ось як ви легко можете зробити собі справді смачний, корисний гарячий шоколад: за допомогою моєї інсайдерської підказки результат буде чудово кремовим, як у вашому улюбленому кафе за рогом ....
Я полюбив домашній гарячий шоколад цієї осені. Чому? По-перше, я найбільший алкоголік, якого я знаю. І друге: оскільки чорне золото виглядає як теплі обійми - і воно знаходиться в зовсім іншій лізі, ніж тонкий бульйон, який ви отримуєте, коли використовуєте Kaba and Co.
Гарячий шоколад, щоб полюбити
По-справжньому смачний гарячий шоколад - густий і вершковий. Якщо ви хочете насолодитися ідеальним гарячим шоколадом у Франкфурті далеко від дому, вам неодмінно варто зайти до Bitter & Zart у салоні. На додачу є чудово вершковий шоколад, чудові збиті вершки та цілий ряд ароматизованих цукрів - ідеально підходить для недільних полудня!
Раніше я думав, що це пов’язано зі збитими вершками або жиром у базовій масі. Помилка, насправді це набагато простіше: фокус у отриманні такої декадентської послідовності - це трохи сили! Зваріть 1 чайну ложку кукурудзяного крохмалю з какао-порошком та молоком, і ви в справі!
Мій особистий секретний рецепт
Мій особистий секретний рецепт готовий за 5 хвилин і смачний, щоб полюбити. Тобі потрібно:
- Мигдалеве молоко.
- Какао порошок.
- шоколад.
- Кукурудзяний крохмаль.
Як завжди, у своєму рецепті я не використовував промисловий цукор. Я зазвичай використовую цукор з кокосового цвіту (що надає йому ще одну легку карамельну нотку) або ксиліт. Нарешті, щіпка кориці завершує все це.:)
Ідеальний тайм-аут із домашнім гарячим шоколадом
Ми любимо випивати гарячого шоколаду після прогулянки на вихідних з додаванням рому та великою кількістю спіненого мигдалевого молока та трохи тертого шоколаду зверху. Звичайно, замість спіненого молока також можливі вершки - кожен свій! Особливо в холодну пору року такий гарячий шоколад просто корисний. У поєднанні з книгою чи гарною розмовою це ідеальна маленька перерва для мене.