Прихованих калорій Я їм мало! Чому я товстію
Регулярне вживання занадто великої кількості калорій може негативно позначитися на здоров’ї людини. Надмірна вага є природним результатом дисбалансу між споживанням енергії та витратами енергії, характерний медичний стан називається ожирінням. Ожиріння є одним із захворювань із найбільшим зростанням поширеності в світі, за останні 25 років кількість людей, яким діагностовано ожиріння, зросла майже вдвічі. (1) (2) (3)
"Я трохи їм, але все одно набираю вагу!" це одна з фраз, яку часто чують дієтологи. Більшість людей, які набирають вагу, незважаючи на те, що не їдять багато, відповідають за власний відгодівлю, а харчова поведінка цих людей нездорова. Той факт, що створюється зв’язок між кількістю споживаної їжі та власною вагою, може бути помилкою, оскільки дієтичний фактор є причиною ожиріння, лише якщо кількість калорій перевищує певну кількість. Тому, проковтування a велика кількість їжі це не завжди є критерієм при визначенні кількості споживаних калорій. (1)

Наприклад, споживання a одна склянка соку при підвищеній кількості цукру може бути еквівалентом споживання а півкілограма полуниці. Людина, яка випиває два літри соку щодня, досягає споживання 800 калорій, що еквівалентно основному прийому їжі. Таким чином, остаточне щоденне споживання калорій може перевищувати рекомендовану величину, навіть якщо дотримуються основні прийоми їжі протягом дня. Попередній приклад показує, що можна набрати вагу, навіть коли кількість споживаної їжі є нормальною або навіть низькою. (1)
Чому я не набираю вагу, хоча я не перестараюся?
Передбачувана кількість калорій, необхідних для підтримки енергетичного балансу, різна залежно від статі, віку та рівня фізичної активності. Таким чином, якщо мова йде про фізично активного чоловіка у віці від 19 до 30 років, рекомендується вживати 3000 калорій на день, для жінки, яка перебуває в тому ж віковому діапазоні, але не має фізичної активності, споживання калорій слід обмежити до максимуму 2000 калорій на день. У міру перевищення рекомендованої калорійності також збільшується схильність до ожиріння. (5)
Хоча здається відносно простим контроль кількості споживаних калорій щодня, справа зовсім не проста. Певна кількість споживаних калорій надходить з їжі, спецій або рідин, які вважаються здоровими. Найкрасномовніший приклад - це фруктові соки. Більшість фруктових соків від виробника містять велику кількість вуглеводів, включаючи калорії, незважаючи на те, що на етикетці може бути слово 100% натуральний. (6)
Хоча нездорова харчова поведінка, що призводить до надмірного споживання калорій, є основною причиною ожиріння, існує безліч інших факторів, які можуть призвести до збільшення ваги. Через ці фактори, деякі люди не в змозі підтримувати свою оптимальну вагу, незважаючи на те, що вони мають споживання калорій нижче норми.
Людина з нормальним споживанням калорій і фізично активна людина може мати надлишкову вагу, незважаючи на всі зусилля. Певні стани, такі як гіпотиреоз або синдром Кушинга, стрес, вагітність, генетичний вплив та деякі ліки можуть бути причинами ожиріння, тому в деяких ситуаціях змін способу життя може бути недостатньо. У разі хронічних захворювань, які схильні до відгодівлі, необхідно тримати ці захворювання під контролем, щоб різко зменшити ризик ожиріння. (1) (2) (3)
Приховані калорії - це ті продукти, які містять найбільш прихованих калорій?
Кава
Він може приховувати більше 600 калорій, залежно від того, як його готують. Коли воно несолодке, кількість калорій у чашці кави незначна. Натомість кожна додана ложка цукру збільшує вміст калорій. Однак більшість калорій у каві зазвичай надходить із доданого молока. (7) (8)
Спеції та соуси
Майонез, гірчиця, мед або кетчуп - це лише деякі зі спецій, що використовуються для ароматизації страв. Крім того, заправка, додана до порції салату, могла б сильно важити при остаточному підрахунку калорій, спожитих того дня. Дуже часто увага приділяється тільки самому препарату, незалежно від кількості калорій, що містяться у спеціях. Наприклад, людина, яка їсть салат із заправкою, може подумати, що вся його страва не містить більше 200 калорій. Насправді кількість калорій може бути втричі-чотири рази вище. (7) (8) (9)
Рослинне масло
В основному використовується для смаження їжі, олія багата жиром, є важливим джерелом калорій. Чи не могли б ви подумати, що гриби - це відмінна закуска для схуднення завдяки невеликій кількості калорій? Зазвичай сто грам грибів мають лише 7 ккал. При приготуванні на масляній сковороді кількість кілокалорій збільшується приблизно в 15 разів. (11)
Алкогольні напої
Люди можуть легко отримати пиво або кілька келихів вина з рівняння, хоча вони, поряд з іншими джерелами прихованих калорій, можуть значно збільшити споживання калорій. Одне пиво (500 мл) містить близько 150 калорій, тоді як одна склянка червоного вина (175 мл) містить близько 120 калорій. (10)
Їжа з низьким вмістом білка
Вони не завжди зможуть забезпечити відчуття ситості, тому дуже часто вони перебільшують зі своїм споживанням. Те саме відбувається при споживанні горіхів або чіпсів, але в цих випадках причиною надмірного споживання є відсутність самоконтролю. (8) (9)
Протягом багатьох років студентів-медиків вчили, що в організмі людини 78 органів. .
Вода необхідна для життя. В організмі людини 65% води, і це дуже важливо для боротьби з зневодненням.
З перших днів життя харчування відіграє важливу роль у нормальному розвитку особистості. Питання.
- Фізична активність
- Очні розлади
- Захворювання нирок
- Алергія та імунологія
- Медичні тести та дослідження
- Інфекційні хвороби
- Рак
- Які відмінності між діабетом 1 типу та 2 типом?
- Хірургія
- Вживання речовини
- Контрацепція та сексуальність
- Дерматологія
- Діабет, харчування та обмін речовин
- Розлади травлення та травлення
- Здача крові
- Ендокринологія
- Догляд та естетика
- Наркотики
- Неврологія
- Кістки, м’язи та суглоби
- ORL
- педіатрія
- Психологія та психіатрія
- Стоматологічне здоров'я
- Вагітність, фертильність, здоров'я жінок
- Серцево-судинні симптоми та стани
- Симптоми та респіраторні захворювання
- Спосіб життя
Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:
Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:
У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.
Медичні новини, новинки та події
Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік
Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.
Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!
"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.