Приймати препарати заліза слід з обережністю
Malunggay (гомілка) (Moringa)
Дерево Морінга також називають чудом або хріном.
Він росте в тропіках і субтропіках і традиційно використовується в їжу місцевими жителями. В Індії він відомий як овоч гомілки. В аюрведичній медицині це одна з найважливіших рослин. Міцний зелений, дрібно-пряний порошок, який на смак нагадує шпинат та хрін, отримують із листя завдяки м’якому сушінню та подрібненню.
Він обробляється особливо акуратно, щоб поживні речовини зберігалися якомога краще. Листя Морінга - справжнє поживне диво і багаті вітаміном А, вітаміном Е, кальцієм, калієм та фолієвою кислотою. Вітамін А відіграє важливу роль у підтримці нормального зору та здорової імунної системи. Вітамін Е може захистити клітини від окисного стресу, а фолієва кислота сприяє нормальному кровотворенню та підтримці здорової імунної системи. Вітамін К також дуже важливий для людського організму, наприклад, для підтримки здорових кісток.
Використання: Ідеальний зелений компонент для зелених смузі. Також як пряність z. Б. як додаток до соусів, як чай, як інгредієнт песто, в овочевих сковородах, заправках, діпах, рагу та багато іншого.
Дозування: до 6 г на добу
Німецька асоціація остеології (DVO) рекомендує дорослим споживати від 1000 до 1500 міліграм (мг) кальцію на день.
Це означає: Якщо ви п'єте 100 мл молока, воно містить 120 мг кальцію. З цього лише 30 відсотків кальцію, а саме 36 мг кальцію, в даний час засвоюється, тобто поглинається організмом.
Біодоступність кальцію у цих овочів дуже висока. У брокколі - близько 60 відсотків, у пакхой - у 50 відсотків, у капусті - 49 відсотків. Азіатське населення, яке, як відомо, лише дуже рідко (якщо взагалі вживає) молочні продукти - протягом багатьох тисячоліть використовує ці овочі для досягнення високих успіхів. Для задоволення потреб у кальції.
Щонайменше від 20 до 25 відсотків кальцію також може засвоюватися з основних зерен (наприклад, білої квасолі або вицухи).
Також вимірювали біодоступність кальцію в солодкій картоплі. Це все ще 22 відсотки.
Світовий "суперпродукт"
Диво-рослина Морінга містить удвічі більше білка, ніж соя
вітаміну С у шість разів більше, ніж апельсинів,
· Вітаміну А в чотири рази більше, ніж моркви,
Магнію вдвічі більше, ніж коричневого пшона,
· Кальцію в чотири рази більше, ніж молока,
Заліза в 25 разів більше, ніж шпинату,
· Поліфенолу в шість разів більше, ніж червоного вина,
· В чотири рази більше вітаміну Е, ніж зародки пшениці.
Вчені підтвердили, що Морінга також містить 26 речовин з протизапальною дією, високим рівнем цінних жирних кислот та важливих для імунної системи речовин, таких як зеатин та сальвестрол.
- Moringa oleifera - так називали хрін, який спочатку прийшов з півночі Індії. Дерева Морінга вважаються найбільш поживними рослинами на землі і зараз широко поширені в Азії, Африці та Латинській Америці. Як свіже, так і висушене листя в багатьох країнах, що розвиваються, їдять у багатьох варіантах і використовують для боротьби з поширеним недоїданням. Морінга доступна як дієтична добавка в промислово розвинених країнах протягом декількох років. Кажуть, що Морінга є суперпродуктом навіть у невеликих кількостях. Чи чудо-порошок дотримується того, що обіцяє? Прочитайте з нами критичний огляд.
Moringa oleifera - дерево безсмертя
Морінга або хрін (Moringa oleifera) належить до сімейства Беннусових (Moringaceae) і спочатку походить з гімалайського регіону на північному заході Індії. Назва хрінового дерева походить від вмісту глікозидів гірчичної олії, що означає, що його коріння пахнуть схоже на хрін, а листя мають різкий, пряний присмак. Так сталося, що англійські колоніальні правителі довго використовували їстівне коріння як заміну хрону.
Дерев'яний гігант зі спеціальними навичками
Характерним для дерева Морінга є його короткий, набряклий стовбур дерева та його довгі, пониклі плоди квасолі, схожі на барабанні палички. Звідси і назва "барабанне дерево".
Особливістю дерева є його швидке зростання. Він може виростати до 30 см на місяць, а у перший рік досягає висоти 8 метрів. За це відповідає гормон росту та антиоксидант зеатин, який у великій кількості міститься в дереві морінга і змушує його рости незвично швидко.
Кажуть, що у людини зеатин надзвичайно прискорює регенерацію шкіри, уповільнює процеси старіння та підвищує біодоступність життєво важливих речовин Морінга. Хоча багато інших продуктів містять лише сліди зеатину, Морінга, як кажуть, має кратні значення звичайних значень зеатину.
Насіння Морінга для обробки питної води
Насіння дерева Морінга мають дуже особливу здатність. Отриманий з цього порошок може пов'язувати суспендовані речовини та бактерії у воді і тому використовується для обробки питної води.
Якщо подумати про переваги чистої питної води для людей у країнах третього світу, стане зрозуміло, наскільки важливі дерева морінга в цих регіонах! Велике багатство поживних речовин і життєво важливих речовин у листі морінги також допомагає боротися з недоїданням і недоїданням - навіть якщо люди споживають лише дві столові ложки порошку морінга в день (10-25 г).
Окрім цього, ви приймаєте лише 10-20 грам порошку морінга на день і, отже, 200-400 мг кальцію, тоді як любителі молока з йогуртом (250 мл) і 30 грамами Ементалера мали б майже 600 мг кальцію.
Харчові цінності Морінга - виправлення
Так морінга містить
вдвічі більше кальцію, ніж молока,
чверть кількості бета-каротину моркви,
майже стільки ж калію, скільки банани, але лише чверть калію в шпинаті,
80 відсотків кількості заліза в шпинаті та 15 відсотків кількості заліза в хлорелі
наполовину менше вітаміну С, ніж апельсини, і 0,17 відсотка вітаміну С у порошку ацероли.
Морінга - суперпродукт, але не суперпродукт
Таким чином, спосіб рекламування морінга надзвичайно неправильний і заплутаний. Звичайно, як відносно оригінальний листовий овоч, Морінга має надзвичайно хороші харчові цінності, і тому, звичайно, його можна використовувати як харчову добавку для оптимізації балансу життєво важливих речовин.
Але в нашій частині світу - з великим вибором суперпродуктів - це не здається самотнім і покинутим на вершині харчових добавок, як існують інші - такі як B. мікроводорості, порошок трави, порошок шпинату, порошок брокколі або порошкоподібні дикі рослини (кульбаба, кропива та ін.) - які також мають дуже хороші показники.
Харчові та оздоровчі властивості порошку морінга такі:
Морінга - переваги
Давайте узагальнимо вищезазначені значення життєво важливих речовин для добової порції порошку морінга (10 г) і подивимось, наскільки морінга може допомогти покрити добову потребу в різних життєво важливих речовинах:
Відсоток добової потреби, добової потреби для дорослих
Кальцій 200 мг 20% 1000 мг
Вітамін А (RAE) 360 мікрограмів 25-30% 1-1,5 мг
Калій 130 мг 6,5% 2000 мг
Залізо 2,8 мг 20-30% 10-15 мг
Вітамін С 1,7 мг 1,4% 120 мг
А як щодо інших поживних та життєво важливих речовин, про які ми ще не говорили вище, і які набагато рідше з’являються в поточній рекламі?
Відсоток добової потреби, добової потреби для дорослих
Магній 36 мг 9% 400 мг
Вітамін Е 4 - 8,5 мг 28 - 70% 12 - 14 мг
Вітамін В1 0,25 мг 17% 1,5 мг
Вітамін В2 2 мг 130% 1,5 мг
Вітамін Е - 2 місце для Морінги
Дійсно високі значення вітаміну Е тут особливо цікаві. Вітамін Е зазвичай міститься у відповідних кількостях, особливо в їжі з високим вмістом жиру, наприклад Б. в горіхах, олійних насінні та оліях. У цих продуктах високоефективний антиоксидант вітамін Е захищає жири від псування. Порошок Морінга містить лише 2 грами жиру. Тоді чому ці високі значення вітаміну Е?
Здається, пояснень цьому поки немає. Але саме через велику кількість вітаміну Е, морінга використовується у батьківщині для приготування їжі з високим вмістом жиру або страв з листям морінги, що значно збільшує термін зберігання цих продуктів.
Але також цікаво, що найвище значення вітаміну Е, коли-небудь вимірюване в Moringa, завжди вказується в рекламних текстах, а саме 113 мг. Однак аналізи показують, що значення від 40 до максимум 85 мг вітаміну Е на 100 грамів є більш реалістичними - залежно від часу збору врожаю (старі листя містять більше вітаміну Е, ніж молоді листя).
Але це також багато для листового овоча. Вони, як правило, містять лише від 2 до 4 мг вітаміну Е. З іншого боку, олії містять від 4 до 50 мг вітаміну Е на 100 грамів, а олія первинних зародків пшениці забезпечує 185 мг вітаміну Е. Тому Морінга посідає друге місце серед найкращих вітамінів Е набрякати.
Вітамін Е є потужним антиоксидантом і захищає кожну клітину або її мембрану від окисних пошкоджень. Таким чином, вітамін Е тримає вас молодими та спритними, а також вважається вітаміном для фертильності, оскільки позитивно впливає на здоров’я та роботу яєчників та яєчок.
Вітамін В2 - Морінга - переможець
Є такі ж хороші новини щодо вітаміну В2. Морінга також є дуже хорошим джерелом для цього. Більшість продуктів забезпечують значно менше 1 мг В2 на 100 г. Тільки в печінці більше 3 мг на 100 г - але хто їсть печінку щодня? Порошок Moringa вже забезпечує вражаючі 2 мг вітаміну B2 з добовою порцією 10 г, і тому є справжнім переможцем тут.
Зазвичай кажуть, що дефіциту В2 у нашій частині світу немає. Але скільки людей страждають на проблеми зі шкірою, зміни нігтів або час від часу від рваних куточків рота? Причиною тут може бути дефіцит В2. А скільки людей відчувають стрес? Вітамін В2 захищає і відновлює нерви, роблячи їх більш стресостійкими. Тому варто підтримувати високий рівень вітаміну В в організмі. Морінга може допомогти в цьому - всього 10 г на день!
Морінга як джерело білка?
Порошок Moringa містить близько 25 грамів білка, і тому його часто хвалять як чудове джерело білка. Але: з 10 грамами Moringa ви отримуєте всього 2,5 грама білка, що насправді не дуже багато при потребі білка близько 1 г/кг маси тіла. Тільки коли ви споживаєте 25 грамів порошку морінга щодня, вміст білка стає трохи помітним.
Крім того, часто хвалять нібито надмірно хорошу біологічну цінність білка морінга. Але - як видно в мережі - порівняння з сироватковим білком не приносить користі, якщо ви пишете, що 47 відсотків усіх амінокислот, що містяться в Морінзі, є незамінними амінокислотами, а 21 відсоток усіх амінокислот Морінга належать до амінокислот з розгалуженим ланцюгом (які, як кажуть, особливо корисні для нарощування м’язів ).
Для сироваткового білка дано 45 відсотків для незамінних амінокислот і 23 відсотків для амінокислот з розгалуженим ланцюгом, тобто дуже подібні значення.
Але яка користь від чистої порції цих амінокислот, якщо ви не дбаєте про взаємозв'язок між окремими амінокислотами? Але саме це відповідає за біологічну цінність. І в порівнянні з біологічною цінністю рисового білка або білка люпину, білок морінга не дуже добре справляється.
Однак, як і білки багатьох інших овочів, білок морінга, звичайно, є дуже цінним білком. Тільки тут також тип просування сумнівний і, схоже, служить більше для стимулювання збуту, ніж фактична інформація.
Але оскільки ви живете не лише на білку морінга, а також їсте бобові, олійні насіння та зернові, білок морінга може стати тут чудовою добавкою.
Морінга - їжа та ліки
Експерименти з годуванням щурів-діабетиків також показали, що Морінга може знижувати рівень цукру в крові та рівень холестерину. Це також буде з людьми, і це не дивно, оскільки Морінга дуже багата клітковиною, антиоксидантами та життєво важливими речовинами - і всі ці речовини мають сильну метаболічну регулюючу дію.
Оскільки інгібуючий ефект згадуваних речовин та містяться в них глікозидів гірчичного масла також відомий, експерименти в пробірках, в яких екстракти морінга приводили ракові клітини до самогубства, щадячи здорові клітини, не дивували. Все про казковий ефект глікозидів гірчичного масла ви можете прочитати тут:
DIM - диво природи?
Хрестоцвіті рослини проти раку
Морінга - висновок
Отже, щоденна порція Морінга (10 г) має наступні переваги:
Морінга може помітно підтримувати надходження кальцію, заліза, магнію, вітаміну А та вітаміну В1, але не забезпечує достатньо цих життєво важливих речовин для покриття добової потреби, тому може лише доповнити здорову дієту в цьому плані. У разі конкретного дефіциту або бажаного терапевтичного використання однієї з цих життєво важливих речовин, інші харчові добавки повинні (додатково) бути інтегровані. Оскільки, порівняно з Морінгою (добова доза 200 мг кальцію), наприклад, Sango Coral забезпечує 540 мг кальцію. І з дефіцитом заліза z. B. Хлорела все ще може бути використана.
Морінга може дуже добре оптимізувати ваш запас вітаміну В2 і вітаміну Е, тому, навіть якщо є дефіцит, ідеальним варіантом у цьому випадку буде споживання 20 г Морінги на день (повільно збільшуйте прийняту кількість).
Морінга може - залежно від прийнятої кількості - також зробити невеликий внесок у надходження білка.
Морінга багата антиоксидантами та глікозидами гірчичного масла, що інгібують рак, і тому її також слід розглядати як засіб, який можна приймати під час багатьох видів терапії.
Природні домашні засоби від кишкових паразитів
Нім
Листя німу вбивають паразитів проти всіх типів кишкових глистів. Вони також допомагають виводити з організму токсини, які вони залишають після смерті.
Для цього подрібніть листя німу у дрібну пасту і приймайте take столової ложки її склянкою води щоранку. Виконуйте заявку протягом 1 тижня. Зробіть перерву на 2-му тижні і продовжуйте на третьому.
Гвоздика
Гвоздика вбиває солітерів і знищує паразитичні яйця. Вони мають антисептичну та антибактеріальну дію, знищують паразитів та захищають від наслідків паразитарної інвазії.
Просто додайте 1 чайну ложку порошку гвоздики в склянку гарячої води, накрийте кришкою і дайте настоятися 10-20 хвилин. Пийте чай 3 рази на день протягом 1 тижня.
Для досягнення максимальних результатів використовуйте щоразу подрібнений порошок гвоздики.
Приймати препарати заліза слід з обережністю
Краще: Активні інгредієнти від хлорели
корисний рослинний білок з усіма амінокислотами (50% на основі сухої речовини), включаючи всі вісім "незамінних амінокислот"