Принцип гурмана - насолоджуйтесь стрункістю
Принцип гурмана - насолоджуйтесь тонкою обкладинкою
Цими днями мені подарували книгу для огляду, яка носить вищезазначену назву “Принцип гурмана - насолоджуйся стрункістю”. Звичайно, заголовок блогу для гурманів викликає у мене бажання уважно поглянути на книгу та прочитати її. Як поціновувач, на вазі у вас зазвичай занадто багато кілограмів, тому не завадить дізнатися про альтернативну.
Книга Наді та Дітера Ноллау вийшла у видавництві Verlag Südwest у зручному форматі, у твердій обкладинці та добре оброблена. Передмова походить від Ганса Хааса, серед інших, який не є точно дієтологом, але чудовим кулінаром. В основному, ця концепція є довгостроковою зміною дієти, до якої підходять у три етапи і повинна тривати 20 днів. На 13-й сторінці вже зрозуміло, в якому напрямку повинна вести дієта, а саме в білкових дієтах, які я особисто віддаю перевагу.
Принцип гурмана - насолоджуйтесь стрункістю
Принцип гурмана - насолоджуйтесь тонким вступом
Зміна дієти має три фази - білкова, спрямована на вечерю. Білок і ніякі вуглеводи, ніякий алкоголь, все. Друга наступна фаза - це фаза балансу, вона трохи послаблює все, і нарешті третя перерва, фаза гурмана - нарешті повинна підготувати вас до змін. Все це остаточно, адже відмова від вуглеводів ввечері також науково доведена і має сенс. У першій частині, з великою кількістю вказівок та пояснень, я ще більше задоволений тим, що пояснюються щадні методи підготовки.
Висновок щодо книги
Також включений так популярний у мене метод Су-Віде, подібний до методу NT - обидва ідеально! Книга завжди забезпечена корисними інформаційними вікнами, які дають поради та полегшують життя. Далі йде коротка частина «спорту», яким не можна зневажати, оскільки м’язи набагато краще витісняють жир, і при підвищеній працездатності організм швидше спалює жир. Зрештою, виглядає та частина рецепту, яка сама по собі успішна, але містить занадто мало фотографій для мене. Я друг описових фотографій, які достовірно показують мені кожен рецепт. Близько 50% книги ілюстровано. Однак концепція має бути схвалена, книга читається вільно та пропонує велику допомогу. Приємна книга, яка показує, що дієта не обов’язково означає обійтися без неї!
Про авторів
Надя Ноллау працює журналістом та автором. Її тематична увага приділяється здоров’ю, харчуванню, фітнесу та психології. У 2001 р. Вона разом із Крістін Нойбауер розробила і написала “Дієту Вольвейба”. Щоб зберегти фігуру та не загрожувати шлюбу зі своїм чоловіком, який любить готувати, вона розробила дієту для гурманів. Лікар. Дітер Ноллау - хірургічний хірург-ортопед і фахівець спортивної медицини, але перш за все пристрасний кухар. Він регулярно стоїть на боці зіркового кухаря Ганса Хааса, щоб вдосконалити свої вміння. У 2012 році він був удостоєний звання «Найкращий хобі-кухар Німеччини».