Принципи дієти на Окінаві, вартість, переваги, недоліки

Ваш браузер не може відтворити це відео.

принципи

Дієта на Окінаві - це спосіб харчування, натхненний традиційною дієтою жителів маленького острова Окінава біля узбережжя Японії, відомого своїми численними столітниками. Прийняття цієї дієти, наближеної до звичок здорового харчування, які пропагує Національна програма з охорони здоров’я, може допомогти залишатися струнким та здоровим.

Що таке дієта на Окінаві ?

"Дієта Окінави" є від традиційної окінавської дієти. Це дієта з низькокалорійне споживання, багатий фруктами та овочами, з низьким вмістом м’яса, насичених жирних кислот, рафінованих зерен, цукру, солі та жирних молочних продуктів.

З 1975 року дослідницька група "Століття Окінави" проводила дослідження людей похилого віку, які мешкають в головний острів японської префектури Окінава і зокрема на її столітники. У 2015 році було обстежено понад 1000 сторічників 1 .

виняткова довговічність на цьому південному та бідному острові Японії та Росії низька поширеність вікових захворювань пов'язані з різними факторами:

  • A здоровий спосіб життя (регулярні фізичні навантаження, відсутність тютюну, мало алкоголю);
  • З генетичні особливості;
  • І традиційна дієта Жителі Окінави.

Останнє базується на овочі (58-60%) включаючи солодку картоплю (помаранчеву та фіолетову), водорості, водорості, бамбукові пагони, редька дайкон, гірка диня, капуста, морква,китайська бамія, гарбуз і зелена папайя.

крупи (пшоно, пшениця, рис, локшина) зараховуються як 33% внесків.

Інші продукти, пропорційно менш важливі в раціоні (від 1 до 5%), містять сою (тофу, місо, натто та едамаме), біла риба, морепродукти, іноді свинина, мало алкоголю, жасминовий чай, наприклад, спеції, багаті антиоксидантами куркума і відвари.

Завданнями "режиму Окінави" можуть бути:сподіваюся прожити довге і здорове життя, і, до речі, втрата ваги.

Зверніть увагу, що дієта на Окінаві поділяється з середземноморська дієта традиційні або DASH дієта (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) звички здорового харчування, рекомендовані Національна програма здорового харчування 2 .

Як діє дієта на Окінаві ?

Дієта на Окінаві - це гнучка дієта (напіввегетаріанські) з низьким вмістом жиру (вони становлять менше 25% від загальної кількості калорій).

Кілька основних принципів дієти на Окінаві:

  • Їжте свіжі продукти, низькокалорійний і багатий вітамінами та мінералами;
  • Фаворит барвиста тарілка (дієтичне різноманіття);
  • Їжте тільки невеликими порціями(кутен гва);
  • Їжте, думаючи про це їжа має цілющу силу(nuchi gusui);
  • Припиніть їсти перед тим, як насититися(hara hachi bu);
  • Практика достатня регулярність фізичних навантажень.

За допомогою цієї дієти можна сподіватися.