Привітання вогню Чингісхана - рецепт із зображенням

Зварити спагетті аль денте і дати охолонути. Потім нарізати шматочками завдовжки 4 см. Ви також можете використовувати залишки. Змішайте макарони з олією, вони не будуть злипатися. Для азіатських страв всі інгредієнти потрібно нарізати вузькими смужками. Тоді ви будете готувати швидше. Маринування дуже важливо. Змішайте смужки м’яса з крохмалем, 2 ст. Ложками соєвого соусу і часником. Ось так воно стає ніжним і кремовим. Азіатський секрет: швидко, швидко, швидко! Тож усе залишається хрустким та багатим на вітаміни. Розігрійте 4 столові ложки олії і спочатку обсмажте м’ясо. Нехай масло нагріється, добре розмішайте, щоб шматки м’яса не злиплись. Якщо у вас є вок, використовуйте його. Відсуньте м'ясо в каструлю в один бік (при необхідності відкладіть). Потім покладіть овочі в гаряче масло. Обсмажте, а потім ще раз добре перемішайте. Складіть м’ясо і заправте соєвим соусом та китайськими спеціями за смаком. Вийміть овочеву та м’ясну суміш із сковороди і відставте. Нехай збиті яйця схопляться з останньою ложкою олії. Додайте макарони, коротко обсмажте, енергійно розмішайте. Знову додайте овочево-м’ясну суміш до макаронів і все перемішайте. Якщо ви любите гострий, обережно смакуйте самбалом (приблизно 1/3 чайної ложки).