Призначений для; годування немовляти новим логотипом для кращого інформування батьків
Оновлено 06 грудня 2018 р. Доктор Ален БОКЕТ
- Стаття наших експертів
- Ваші запитання
Написав доктор Ален БОКЕТ
Новий стандарт NF V 90-001 пропонує логотип, що дозволяє споживачам краще ідентифікувати продукти, призначені для дітей від 0 до 3 років, та відповідні вимоги до інформації.
Відображення цього логотипу на упаковці забезпечить відповідність продукту немовлятам та маленьким дітям як для їх здоров’я, так і для їх розвитку. Що це точно означає ?
Резюме статті
Важливість правильного харчування
Діти у віці від 0 до 3 років мають специфічні харчові потреби, і батьки та фахівці повинні бути про них поінформовані, які не завжди усвідомлюють важливість дієти, особливо пристосованої до них.
Немовлята часто їдять ту ж їжу, що і їхні батьки, іноді у віці до року. Однак харчові потреби дорослої та маленької дитини далеко не однакові. Маленькі діти насправді дуже вразливі протягом перших років, особливо в період першої тисячі днів життя: будь-яка недостатність або надлишок споживання поживних речовин може мати короткочасні наслідки для їхнього росту та розвитку, але також і в довгостроковій перспективі, на його майбутнє здоров'я, у зрілому віці.
Ось чому Асоціація Française de normalization (AFNOR) ініціювала цей добровільний процес стандартизації, що призвело до створення цього логотипу та веб-сайту. Цей новий стандарт стосується як готових до вживання продуктів, так і сирих продуктів, призначених для приготування їжі, гарантуючи, що вони відповідають офіційним харчовим рекомендаціям.
Чинні норми щодо дитячого харчування
Що стосується молочних препаратів для маленьких дітей (молоко для зростання), то вони більше не регулюються європейськими правилами з моменту скасування в 2016 році директиви ЄС 2009/39. З іншого боку, у Франції декрет від 1978 року встановлює критерії подальшого приготування молочної їжі, призначеної для маленьких дітей.
Нарешті, препарати на основі злаків та дитяче харчування регулюються директивою 2006/125 від 05/12/06.
Тому європейські та французькі норми визначають харчовий склад продуктів для дітей та правила безпеки харчових продуктів наступним чином:
1/Склад продуктів, призначених для маленьких дітей, відповідає офіційним рекомендаціям щодо харчування, зокрема складу білків, ліпідів, цукру, солі, вітамінів та мінералів.
2/У продуктах, призначених для немовлят та маленьких дітей, що пропонуються промисловістю, безпека дуже контролюється. Порівняно із звичайними продуктами харчування, ми відзначаємо:
- повна заборона на використання консервантів, барвників, підсолоджувачів, штучних ароматизаторів, гормонів,
- дозвіл на дуже обмежену кількість добавок (53 замість 400 для теперішніх продуктів харчування),
- порогові значення, що застосовуються для нітратів у 10 разів нижчі, ніж для звичайних продуктів харчування,
- заборона на використання певних пестицидів на посівах; а для інших - пороги залишків у готовій продукції до 500 разів жорсткіші, ніж у звичайних продуктах харчування (рівні нижче 0,01 мг/кг),
- порогові вимоги у 2-25 разів нижчі для важких металів (свинець, кадмій тощо),
- моніторинг мікробіологічних забруднень після стерилізації або пастеризації (наприклад, 10 контролів щодо лістерії проти лише 1 для звичайних продуктів харчування).
Навіть упаковка важлива: деякі фталати заборонені, оскільки їх ідентифікують як ендокринні руйнівники.
Освітній підхід для кращого інформування батьків та фахівців
Цей новий стандарт AFNOR є результатом публічного розслідування, проведеного в 2017 році, та дворічної колективної роботи за участю економічних гравців, медичних працівників, органів державної влади, наукових експертів, асоціацій споживачів та колективного харчування.
Логотип "Призначений для годування малюків" може бути нанесений на виріб, якщо:
- всі критерії безпеки та дотримання харчових норм, визначені нормами, виконуються,
- його виробник пропагує знання специфічного харчування для дітей у віці від 0 до 3 років, як частину прийняття належних дієтичних практик.
Виробник або виробник, який вирішить нанести цей логотип, бере на себе відповідальність. Це може бути санкціоновано DGCCRF (Генеральним управлінням з питань конкуренції, споживання та контролю за шахрайством) у разі неналежного використання.
Тепер, роблячи покупки, не забудьте шукати логотип AFNOR, щоб переконатися, що обрана вами їжа або продукт відповідає потребам вашої маленької дитини, щоб сприятливо для нього забезпечити повноцінне харчування, яке поважає його здоров’я.