Пряний чай chaï masala Clic Bien-être
Цей рецепт гострого молочного чаю, який приходить до нас з Індії, дуже втішний. Кожен пристосує свій рецепт до свого смаку, варіюючи спеції.
Інгредієнти
- 1 чайна ложка чорного чаю
- 350 мл води
- 150 мл молока
- 8 гр цукру
- 4 капсули кардамону
- 1/2 палички кориці
- 3 гвоздики
- 4 горошини перцю
- 1 невеликий шматочок імбиру
Підготовка
- Помістіть спеції в каструлю і залийте їх водою. Доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь і дайте настоятися на повільному вогні 20 хвилин, накривши кришкою.
- Потім додайте молоко і цукор. Змішайте, а потім киньте чорний чай. Вимкніть вогонь, дайте настоятися 5-6 хвилин.
- Процідіть і насолоджуйтесь гарячим. Цей напій буквально проводить вас у подорож !
Ви можете додати ваніль або мускатний горіх на свій смак, не соромтеся варіювати суміші.