Про естеразу печінки SpringerLink
Резюме
Першою метою очищення ферментів, яку в деяких випадках можна досягти за допомогою адсорбційного методу, є відокремлення його від відомих речовин із трьох основних природних груп білків, вуглеводів та жирів. Цей процес очищення не завжди може бути застосований до ферментсодержащих розчинів без зайвих роздумів. Це траплялося напр. Б. з інвертином 1 та шлунковою ліпазою 2, що ферменти не могли зв’язуватися безпосередньо з адсорбентами, але лише після попереднього очищення іншими процесами. Сам папаїн легко адсорбується на глині, але після елюції з адсорбатів він знову майже на тому ж рівні чистоти, що і раніше. Відсутність успішного очищення пояснюється тим, що більшість супутників папаїну адсорбуються краще, ніж сам останній. Це вдається, видаливши [104] Частина супутніх речовин, щоб зробити фермент доступним для очищення адсорбцією 1).
Попередній перегляд
Неможливо відобразити попередній перегляд. Завантажте попередній перегляд PDF.
Примітки
Спеціальна підказка
Цей розділ є частиною проекту оцифровки архівів книг Спрингера з публікаціями, що з’явилися з часів існування видавництва у 1842 році. За допомогою цього архіву видавець надає джерела як історичних, так і дисциплінарних досліджень, які слід розглядати в історичному контексті. Цей розділ походить із книги, яка вийшла до 1945 року, і тому видавництво не рекламує її в політично-ідеологічній спрямованості, характерній для того часу.