Про харчові добавки та їх здорові варіанти - Ідеї для батьків та дітей

До Елізи я використовував всілякі харчові добавки, зі смаком курки, овочів, свинини, яловичини та ще якоїсь лайна, яку вони вигадали від Knorr, Maggi або Vegeta. Я визнаю, що ніколи не читав етикетку і мені це не спадало на думку. З дитиною стався інформаційний бум, і ось так я почав дізнаватися про глутамат натрію (який заборонений в інших країнах, чи знаєте ви це?), А інші Е кладуть у чарівні кубики, щоб " спробувати їжу ”. Мені було досить важко відмовитись від них у нашій їжі, тому що у мене склалося враження, що їжа не смакує, тому, поки Еліза їла інакше, ніж ми, я продовжував використовувати порошки та кубики в їжі. Коли Еліза виросла і почала їсти нашу їжу, ми відрізали їх. Принаймні я дорослий і знаю, що кладу в рот, але дитина не винна. І оскільки їжа мені все ще здавалася трохи несмачною, я шукав усілякі корисні альтернативи. Перше, що я спробував, це спеція Fuchs, яка не містить глутамату, але містить сіль. Мені це все одно не сподобалось, я видалив його після першого використання. Тоді я спробував так:

ідеї

1. Суміш зневоднених овочів з Орландо, 2,75 леї з Кауфланду. Містить моркву, цибулю, селеру (корінь і листя), пастернак. Це добре для супів, рагу та плову, і все про це. Овочі нарізані грубо, і мені це не дуже подобається, тому що, приймаючи суміш, ви ризикуєте не взяти все.

3. Кубики Алнатура. Є яловичина та овочі, я використовував лише овочі. У магазинах DM це коштує 4,19 лей. Вони ідеально підходять для приготування овочевого супу за різними рецептами або просто для додавання в їжу. Вони містять лише овочі з органічного землеробства. Склад: морська сіль, рослинна олія, дріжджовий екстракт, овочі та зелень - селера, цибуля-порей, морква, цибуля, модрина, часник, петрушка, мускатний горіх, куркума, перець, чебрець, розмарин.

Інші органічні кубики супу можна знайти на BioBevolţi у трьох різних варіантах. Ціна 7,10 лей, це дуже хороша ціна, тим більше, що вони від Рапунцель, дуже шанованого бренду в галузі органічних продуктів харчування.

І якщо у вас є дегідратор, ви можете зробити власну суміш, черпаючи натхнення звідси. Одного разу я намагався сушити овочі за допомогою духовки, але мені це не вдалося, і я більше ніколи не пробував. Найкраще рішення - дегідратор, і в майбутньому я подумаю придбати його (звичайно, дешевший) для сушіння овочів та фруктів.

Що ще ви використовуєте в їжу, крім свіжих овочів та зелені?