Про Purple Avocado - продовольчий блог для легких, корисних рецептів; та смачна їжа фотографії
Мабуть, ваш інтерес до цього блогу настільки великий, що ви потрапили на цю сторінку. Звичайно, я дуже радий цьому, тому розповім трохи про себе.
Я Сабріна, фотограф за фахом, який спеціалізується на фотографії їжі та укладанні їжі. Я також дуже голодна і збираю свої ескалації на кухні в цьому чудовому продовольчому блозі.
Той чи інший запитає: чого насправді хоче стара тут із мільйонним продовольчим блогом?
Tjoa, справедливе запитання!
Під час моїх фотозйомок виявилося, що я не стільки з людьми, і що розпусні вигини срібних столових приборів і керамічних тарілок так сильно розбуджують мене.
Ви коли-небудь помічали, як сексуальне яйце-пашот плавиться на тості з вершковим авокадо? Або наскільки елегантно маринад з соєвого імбиру зменшений у хрусткому золотисто-коричневому тофу? Або як радісно танцюють пластівці паламуди на теплих окономіяках? Я відступаю ...
Так, ця картина рухається! Ласкаво просимо в Хогвартс!
Я живу за харчове порно і дозволяю вам брати участь у цьому. Йдеться не про вегана чи не вегана, низьковуглеводну чи палео, який має найбільший високопродуктивний міксер або найдорожчі інгредієнти. Моя кулінарна пристрасть - це насамперед чудовий смак та гідна постановка.
Хоча я завжди намагаюся (ви щось помічаєте, вона завжди намагалася - немає кращого способу описати звичайну невдачу) зробити свою дієту переважно здоровою, ви також отримаєте тут солодку, нездорову маленьку калорійну чашку.
Я невиправна мила тварина, і я не можу і не міг би обійтися без таких гріхів.
Незважаючи на випадкові маленькі гріхи, для себе, а відповідно і для цього блогу, я дуже зосереджуюсь на збалансованому харчуванні з якомога більше необробленої натуральної їжі. Тут також є кулінарний блог, так? Для піци в духовці вам не потрібен рецепт (не забудьте попередньо зняти поліетиленову плівку!).
Хоча я, як правило, встановлюю свою власну планку занадто високо (за шкалою від Недостатньо до Все ще НЕ ВИРОБЛЯТЬ !, я напрочуд часто вважаю, що моя власна продуктивність недостатньо хороша: D), багато людей кажуть, що я вести цілком здоровий спосіб життя. Більшість з них навіть не помічають вечорів ескалації морозива, громових ескапад або краху ложки крему Speculoos. Рим також не побудували за день, і мій продовольчий блог, зокрема, допомагає мені (і, можливо, і вам) надзвичайно думати про необроблену, здорову їжу і часто залишає мене здивованим, коли я бачу, що там є Рогові речі знову потрапили на мою тарілку.
Неможливе здорове харчування за рахунок хорошого смаку. Ні, не зі мною. Якщо воно здорове, тоді воно повинно вискочити так, щоб овочевий відмовець бачив зірки лише з простого задоволення.
Для мене хороша їжа не обмежується спільними кулінарними вечорами. Я також люблю вмикати піч або плиту для себе і годинами балуватись новими рецептами або просто пригощати себе відносно швидкою, але фантастичною їжею. Кулінарія з друзями - також одне з моїх улюблених занять. Я люблю запрошувати людей до себе, а потім приносити до столу свіже саморобне «З нуля», і я люблю дивувати людей невідомими стравами.
Однак більшу частину часу мені доводиться готувати суші.
Багато моїх рецептів є веганськими або вегетаріанськими. Це не означає, що я повністю уникаю продуктів тваринного походження. Зовсім просто, я рідко або ніколи не готую з м’ясом.
Коли я виходжу їсти або коли мене запрошують, я люблю їсти м’ясо. І я не кажу «ні» хлібу з печінковою ковбасою, копченому лососю в суші або бутерброді з тунцем.
Я не хочу створювати тут жодних помилкових ілюзій, це просто те, що вдома жоден стейк не потрапляє на сковороду, і тому з ним не роблять рецептів.
Веселіться з моїми рецептами та історіями!