Пробіотики допомогли б схуднути

Нове дослідження підтверджує зв’язок між балансом кишкової флори та втратою ваги. Пробіотики або "хороші бактерії" зменшили б засвоєння жиру.

допомогли

Те, що ми їмо, може кардинально змінити природу бактерій, що складають нашу кишкову флору. До кращого і гіршого. Багато досліджень показали, що переважна більшість людей з ожирінням має незбалансовану флору.

Пробіотики, ці харчові добавки на основі мікроорганізмів, які називаються "хорошими бактеріями", були предметом численних експериментів, що підтверджують їх потенціал для збалансування нашої флори, а отже, і втрати ваги.

У цьому новому дослідженні, опублікованому в журналі "Ожиріння", дослідники з Вірджинійського технічного інституту спостерігали за 20 здоровими чоловіками у віці від 18 до 30 років, які протягом чотирьох тижнів продовжували дієту з високим вмістом жиру. Деякі з них випили молочний коктейль, що містить VSL3, пробіотик, виготовлений з багатьох бактерій, включаючи Lactobacillus acidofhile та Bifidobacterium longum. Інші споживали молочний коктейль плацебо.

Згідно з результатами, чоловіки, які споживали суміш з пробіотиками, набрали менше ваги, ніж друга група. На думку вчених, пробіотик діє, оскільки він трансформує мікробіоти кишечника та запобігає накопиченню жиру в організмі. Інші сформульовані гіпотези: пробіотики можуть зменшити поглинання ліпідів і впливати на енергетичні витрати організму.

Пробіотики природно присутні в йогуртах або кисломолочному молоці, а також у кефірі (напій із бродіння молока або солодкого фруктового соку), квашеній капусті чи оливах.