Проблеми з травленням Ось, що трапляється з животиком, коли ви їсте занадто багато HuffPost
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
ЗДОРОВ'Я - Це було на п'ять хвилин раніше. Натискаючи на кнопку штанів, це повинно бути набагато краще. І, нарешті, ні. Поповнити свій десерт? Класична помилка. Проте колода не збиралася злітати до наступного прийому їжі. Перспектива провести найближчі кілька годин у горизонтальному положенні зараз трохи лякає. І все ж, позіхання пов'язані.
Чи справді кількість їжі, яку ми з’їдемо, залишиться глибоко в животі на ніч? Багато питань, мало відповідей, магія Різдва здається далеко.
Щоб це дізнатись, давайте швидко простежимо маршрут нашого прийому їжі. Потрібно від п’яти до десяти секунд, щоб наш укус пройшов з рота в стравохід через глотку. Завдання стравоходу полягає в тому, щоб отримувати їжу в правильному напрямку. Тому він розширюється до розмірів ротової порожнини і відновлює свою форму, як тільки проходить, щоб не піднявся, навіть коли ваша голова перевернута догори ногами. Потім укус потрапляє в шлунок.
Вальс кишечника
У наших шлунках їжа перемішується, вона відбивається об стінки принаймні дві години, поки не утворює лише крихітних крихт. Досить швидко кишечник чує все це і розуміє, що йому пора звільнити місце. Ось чому деякі люди після великої трапези ходять у туалет. Потрапляючи в наш тонкий кишечник, кашу замішують і знову подрібнюють. Всі ворсинки на стінах працюють, щоб засвоїти найкраще від цього укусу.
Через годину після завершення цієї довготривалої роботи прийшов час прибирати. Іноді ми чуємо булькання звуків. Це ознака того, що тонкий кишечник змітається з останніми відходами, які він не зміг засвоїти. "Якщо ми булькаємо, це не тому, що ми голодні. Єдиний раз, коли ми можемо провести чистку, це між двома циклами травлення, коли шлунок і тонка кишка порожні", - згадує Джулія Ендерс у своїй захоплюючій роботі, кишечник. Це експрес-прибирання припиняється, як тільки ми знову починаємо їсти. Тож уявіть собі, що під час урочистих подій наприкінці року пісочне печиво набуває успіху одне за допомогою цукерок та ситних страв, прибирання проводиться не часто.
Залишки нашого укусу, які потрапляють у товстий кишечник, тепер абсолютно невпізнанні. Він також замішує все, але набагато спокійніше, ніж тонкий кишечник. Товстий кишечник повинен відповідати ряду вимог, що пояснюють його повільність. Найголовнішим серед яких є не змушувати нас йти на трон кожні 5 хвилин. Він евакуює рідини і дає кишковим бактеріям час для перетравлення твердих речовин.
Зригувати чи не зригувати, ось у чому питання
Між ходом вилки та виходом у чашу проходить в середньому одна доба (найшвидша - 8 годин, найповільніша - 42 години). Це закономірність, коли все йде добре. Іноді машина виходить з рейок. Привіт шлункові шлунки, пронос і блювота для нещасних. Перших, якщо вони не є звичними, можливо, можна уникнути, відклавши час сну і спавши під кутом 30 ° C.
Що стосується блювоти, не вірте, що наша травна система карає нас за занадто велику їжу. Наш живіт захищає нас від отруйної речовини, яка присутня в їжі, він встановлює план надзвичайних ситуацій, щоб ми не отруїлися, будь то їжа, недостатньо пережована, зіпсована або така шкідлива речовина, як алкоголь. Тож, краще йому довіряти. Якщо ми не рвемо «природним шляхом», не потрібно змушувати речі, наша травна система краще за голову знає, яке рішення прийняти. Також краще уникати шипучих або кислотних продуктів, які будуть спалювати стравохід і чекати, поки він пройде.
Впасти в "харчову кому"
Залишається ця стійка втома, яка часто охоплює нас після великої їжі, яку англосакси філософськи називають "харчовою комою". Держава, медицина якої ще не розгадала всіх таємниць. Частина відповіді полягає в роботі наших кишкових бактерій. Наприклад, бактерія кишкової палички, яка, природно, знаходиться в нашій травній системі, проявляється через 20 хвилин після нашого першого укусу. Він виробляє білок, який надішле простий та ефективний сигнал нашому мозку: «перестань їсти».
Німецькі дослідники також показали, що після вживання їжі, багатої вуглеводами, рівень цукру в крові швидко зростає. Більша кількість цукру сприяє виробленню інсуліну. Цей гормон дозволяє краще засвоювати та використовувати цукор у крові. Інсулін також дозволяє виробляти амінокислоту, триптофан.
У мозку ця амінокислота перетворюється на серотонін, нейромедіатор, який бере участь у регуляції ритму сну і неспання. Триптофан також сприяє збільшенню вироблення мелатоніну, також відомого як гормон сну. Мораль, після великої їжі, хочете ви в туалет чи ні, довіряйте своєму животу, тільки він знає, що краще робити. А на наступний прийом їжі дайте йому можливість трохи відпочити.