Продаж продуктів через Інтернет Що потрібно врахувати; Блог STRATO
Незалежно від того, сир, червоне вино чи домашнє чатні: той, хто хоче продавати продукти через Інтернет, повинен знати особливості бізнесу та дотримуватися закону.
Те, що таке їжа, регулюється в Європі з 2002 року: усі продукти, які призначені для людей або з розумним сподіванням можуть споживатися людиною як їжа. Законодавча влада також включає речовини, які навмисно додаються в їжу під час виробництва або переробки, включаючи воду. Ліки, харчові добавки, а також тютюн та тютюнові вироби не є продуктами харчування.
Політика повернення: не поширюється на всі продукти
Усі інтернет-магазини зобов’язані перед замовленням проінформувати покупця про його право скасування та повернення. Це стосується і їжі. Однак Інтернет-магазин не повинен приймати кожне повернення.
У випадку з консервованими та упакованими продуктами, є право на вилучення та повернення, якщо товари не були відкриті. Скарги на готові страви подавати не можна, якщо видалено існуючу пломбу. Досі юридично не з’ясовано, чи вважається проста упаковочна плівка печаткою, але можна припустити.
Свіжі товари, такі як фрукти, овочі, сир, м'ясо або риба, не виключаються з вивезення без винятку. Те саме стосується всіх харчових продуктів, термін використання яких був би перевищений протягом періоду повернення.
Крім того, товари, пристосовані до особистих потреб, виключаються із скасування та повернення, наприклад, індивідуально виготовлений весільний торт з особистими прикрасами. Страви, приготовані під час замовлення або доставки, такі як піца у службі доставки, також вважаються пристосованими до особистих потреб.
Базові ціни: ваги, обсяги та розміри
Книги, ноутбуки, іграшки: більшість товарів продаються поштучно. З іншого боку, багато продуктів харчування продаються за вагою або об’ємом, наприклад, “1 кг гірського сиру” або “пляшка з 500 мл трав’яного лікеру”. Той, хто використовує таку інформацію, повинен завжди вказувати базову ціну за одиницю в безпосередній близькості від кінцевої ціни. У випадку з «пляшкою з трав’яним лікером об’ємом 500 мл за 14,90 євро», там повинно бути написано: «1 літр коштує 29,80 євро».
Постанова про вказівку ціни дозволяє базову ціну на продукти вагою до 250 грам або об'ємом до 250 мілілітрів віднести до 100 грам або 100 мілілітрів. Важливо: Базова ціна повинна бути видно як в описі товару, так і в списках товарів.
Реклама: На продукти харчування поширюються спеціальні правила
Інтернет-магазини повинні бути обережними при рекламі. Закони обмежують рекламу продуктів харчування. Наприклад, забороняється проводити порівняння, які рекламують один продукт як більш здоровий, ніж інший.
Важливо забезпечити, щоб товари пропонувались із правильними назвами. Апельсиновий сік з м’якоттю не повинен складатися з концентрату апельсинового соку, печінкова ковбаса повинна містити принаймні десять відсотків печінки. Керівні принципи Німецької книги продовольства забезпечують орієнтацію.
Найменування: Вегетаріанська та веганська їжа
Наприкінці 2018 року Німецька комісія з продовольчих книг (DLMBK), яка входить до складу Федерального міністерства продовольства та сільського господарства (BMEL), опублікувала свої рекомендації щодо вегетаріанської та веганської їжі. Відповідно, виробники та роздрібні продавці повинні правильно називати вегетаріанські та веганські продукти, щоб не вводити споживачів в оману.
Незвичні терміни, такі як котлета або стейк, не можуть використовуватися для м'ясних продуктів. Зазвичай дозволяються позначення, що ґрунтуються на перероблених продуктах тваринного походження, наприклад, «вегетаріанський тофу-шніцель» або «веганський соєвий спред». Якщо ви сумніваєтеся, вам слід звернутися до DLMBK.
Загалом, усі продукти, які не є чітко вегетаріанськими та веганськими, повинні бути чітко позначені як вегетаріанські чи веганські.
Варто також зазначити, що захищені географічні зазначення та назви гарантованих традиційних страв ніколи не повинні використовуватися для вегетаріанських та веганських продуктів. Ніхто не має права продавати “Вегетаріанську Тюрінгську ростбратвурст” або “Веганську форель”.
Обов'язок маркування: Регулювання на рівні ЄС
Регламент ЄС про харчову інформацію виходить далеко за межі керівних принципів. На ньому також базується зобов’язання щодо маркування харчових продуктів, що продаються через Інтернет, у грудні 2014 року. Кожен оператор магазину повинен дотримуватися цієї вимоги щодо маркування.
Простіше кажучи, ЄС зобов'язує всіх Інтернет-магазинів позначати харчові продукти тією ж інформацією, що і в традиційній роздрібній торгівлі. Сюди входить, наприклад, правильна назва їжі, перелік інгредієнтів, кількість інгредієнтів та будь-який вміст алкоголю. Крім того, повинна бути зазначена країна походження та місце походження їжі.
Обов’язкова інформація про алергени, такі як горіхи або підсилювачі смаку, забезпечує більший захист споживачів. Детальна інформація про норми ЄС, наприклад, на веб-сайті мюнхенського адвоката Макса-Леона Келлера.
Алкогольні напої: захист неповнолітніх через Інтернет
Особливої обережності вимагає продаж алкогольних напоїв. Рекламувати їх будь-яким способом як здорову або навіть здорову протиконкурентну боротьбу.
Крім того, застосовується Закон про захист молоді. Інтернет-магазин повинен вжити відповідних заходів, щоб гарантувати, що деякі алкогольні напої продаються лише людям у віці від 18 років. Від інтернет-продавця залежить, який метод він використовуватиме для цього. Перевірка віку за допомогою посвідчення особи та/або кредитної картки, а також телефонні контакти продавця та клієнта є загальним явищем. Однак жодна процедура не гарантує 100% безпеки.
Примітка: Оригінальна публікація вперше з’явилася в блозі STRATO 28 січня 2015 року. Ми оновили цю публікацію.
Свен Геле
Мене звуть Свен Геле. Я працюю журналістом-спеціалістом багато років і пишу для різних журналів та інтернет-порталів про цифрову культуру, електронний бізнес та технології.