Продовольчий форум - це сесії з нашими Novae

Автор La Rédaction | 9 вересня 2020 | Подія

нашими

Тиждень нових продовольчих екосистем Novae розпочнеться у понеділок, 14 вересня, першим гостем Джулі Пойтрас-Солньє, співзасновницею Loop Mission.

Тиждень продовжиться за участю кількох інших спікерів, серед яких Жан-Франсуа Аршамбо з кухарів Tablée des chefs та Сулейка Монпеті, співзасновник з Жаном-Мартіном Фортьє, з саду-мараше.

Ця подія, яка є «віртуалізованою» версією (вимагає Covid-19), Forum Novae - Food (Продовольство), дозволить організаціям скористатись рішеннями, що знаходяться в межах їхньої можливості для вирішення основних продовольчих проблем нашого часу. Серед тем, які будуть обговорюватися, ми вивчимо шляхи стимулювання місцевого виробництва, переглянемо ланцюги постачання продуктів харчування або зменшимо величезні відходи, що переважають у цій галузі.

В контексті інтерв'ю, проведеного Мікаелем Карл'є, президентом Novae, кожен гість представить своє бачення цієї нової агропродовольчої галузі, яку потрібно винаходити, впровадити її рішення та інновації, а також пояснить, як конкретно кожна з наших організацій може прийняти та сприяти розвитку цих нових систем харчування.

  • - Понеділок, 14 вересня - 10:00: Джулі Пуатра-Солньє, Місія Петлі - Циркулярна економіка та харчові відходи
  • - понеділок 14 вересня - 14:00: Тіно Ренуф, прибуття - Від поля до тарілки: створення нових ланцюгів
    - вівторок, 15 вересня - 10:00: Жан-Франсуа Аршамбо, Женев’єв Мас, Флоренція Рой-Аллард, кухарі La Tablée des - Їжа, важіль соціального розвитку
    - вівторок, 15 вересня - 14:00: Алексіс Фортін, триколісний велосипед - L’insecte, висхідна зірка наших нових систем харчування
  • - Середа, 16 вересня, 14:00: Сулейка Монпеті, Ле-Жардіньє-Мараер - Екологічний перехід до сільського господарства пришвидшується
  • - четвер 17 вересня - 14:00: Жульєн Ле Нет, ОАЕ - Аквапоніка: для посівів цілий рік

Усі ці сесії відбуватимуться в прямому ефірі та будуть доступні тут. Зареєстровані учасники зможуть задавати свої запитання за допомогою "чату". Щоб переглянути детальну програму, натисніть тут. Щоб придбати квитки, натисніть тут.

Форум Novae - Продовольство організовується за участю Економічного союзу Дежарден та Бондюель, партнера заходу.