Продукт "Салат із щучої ікри з Тульчі" отримав національний захист - nt
Право на використання національного логотипу, а також право на продаж товарів класу 1.7. Свіжа риба, молюски та ракоподібні та похідні продукти з назвою салат з ікри щуки Тульча належать виключно виробникам або переробникам в географічному районі, відповідно адміністративній території округу Тулча, яка відповідає положенням специфікацій та підлягає контролю та сертифікації Інспекція та сертифікація визнані Міністерством сільського господарства та розвитку сільських територій.
Зареєстроване найменування захищене від будь-якої іншої практики, яка може ввести споживача в оману щодо справжнього походження товару.
Компетентним органом, відповідальним за перевірку на ринку маркування та використання національного логотипу, є Національний орган з питань захисту прав споживачів (ANPC) відповідно до ст. 2 абзацу (с) Рішення No 152/2015.
Асоціація RO-PESCADOR, група заявників виробників та переробників продукту «Салат з ікрою щуки з Тульчі» в географічному районі, повинна проводити інформаційно-промоційні заходи, спрямовані на інформування споживачів про властивості продуктів, що пропонують додану вартість, контролюватиме комерційне використання назви “Салат з ікри щуки Тульча”, вживатиме заходів для забезпечення належного правового захисту національно захищеного географічного зазначення.
Салат з ікрою з тучча - білий, біло-жовтий крем, одержуваний щонайменше з 29% ікри, з яких хв. 15% цільнозернової ікри щуки та 14% дельтатичної ікри риби (види з сімейства Cyprinidae - карась, бабуска, помідор, несформована ікра коропа - та сімейства Percidae - судак, окунь), змішані з соняшниковою олією, газована вода, несолона кам’яна сіль і лимонний сік.
Салат з ікри з тульчі щуки відрізняється своєю рецептурою, сировиною, інгредієнтами та способом приготування. Згідно з традиційним рецептом, у ньому є питома частка ікри на 29%, що складається щонайменше на 15% з ікри щуки та на 14% з дельтової рибної ікри.
Для зацікавлених більше інформації про цей продукт можна отримати на веб-сайті Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій за посиланням http://www.madr.ro/industrie-alimentara/sisteme-de-calitate-europene-si- географічні зазначення/сільськогосподарські та харчові продукти/технічні характеристики-2018.html
У Румунії зареєстровано чотири продукти в європейських системах якості, з них три захищені географічні зазначення (ЗГУ): сливовий фокусник Тополовені, салямі Сібіу, копчений Новак з Тари Барсей та продукт Telemea de Ibanesti, зареєстрований у системі якості Захищене позначення походження PDO).
Європейська комісія подала документацію чотирьох продуктів для отримання європейського захищеного географічного зазначення, три продукти перебувають на аналізі: ковбаси Plescoi, сир Савені, Telemeaua de Sibiu та на фазі європейської опозиції продукт Копчена дунайська скумбрія.
Національний захист систем якості відповідно до європейського та національного законодавства пропонується Рег. ЄС 1151/2012 про системи в галузі якості сільськогосподарських та харчових продуктів та № замовлення. 1762/2015 про затвердження Порядку реєстрації та перевірки документації для отримання системи захисту якості сільськогосподарського та/або харчового продукту, Порядку заяви про заперечення на національному рівні та Порядку подання заявки на реєстрацію до Європейської Комісії систем якості сільськогосподарських та/або харчових продуктів, щоб отримати захист на рівні Європейського Союзу, а також конкретних Правил щодо моделі та використання національного логотипу.