Продукти, багаті карнітином (амінокислотами) - Bianca au Naturel
В організмі карнітин в основному синтезується печінкою та нирками.
- Щоденна потреба в карнітині
- Продукти рослинного походження, багаті карнітином
- Продукти тваринного походження, багаті карнітином
- Інша інформація
- Джерело
Щоденна потреба в карнітині
Здається, у літературі не встановлено мінімуму.
Продукти рослинного походження, багаті карнітином
| Їжа | Сума | Карнітин (мг) |
| * Темпе | півсклянки | 19.5 |
| Юрист | середнього розміру | 2 |
| Цільнозерновий хліб | 100 г. | 0,36 |
| Спаржа | 100 г. | 0,195 |
| білий хліб | 100 г. | 0,147 |
| Макарони | 100 г. | 0,126 |
| Арахісове масло | 100 г. | 0,083 |
| Варений рис) | 100 г. | 0,0449 |
| помаранчевий сік | 104 мл | 0,0019г |
* Темпех; ферментований соєвий продукт.
Інші продукти рослинного походження
(в алфавітному порядку та не від%)
- Абрикос
- Часник
- Артишок
- Спаржа
- Овес
- Банан
- Буряк
- Брокколі
- Капуста
- брюсельська капуста
- Кале
- Різні горіхи
- Бамія
- Гарбузове насіння
- Насіння кунжуту
- Насіння
- Але
- Пшоно
- Гірчиця
- Петрушка
- Гречка
- Рисові висівки
- Жита
Продукти тваринного походження, багаті карнітином
Їжа з найбільшою концентрацією карнітину - це червоне м’ясо та молочні продукти.
| Їжа | Сума | Карнітин |
| Біфштекс | 100 г. | 95 мг |
| Яловичий фарш | 100 г. | 94 мг |
| Свинина | 100 г. | 27,7 мг |
| Бекон | 100 г. | 23,3 мг |
| Тріска | 100 г. | 5,6 мг |
| Куряча грудка | 100 г. | 3,9 мг |
| Американський сир | 100 г. | 3,7 мг |
| Морозиво | 104 мл | 3,7 мг |
| Незбиране молоко | 104 мл | 3,3 мг |
| Білий сир | 104 мл | 1,1 мг |
| Яйця | 100 г. | 0,0121 мг |
Інша інформація
L-карнітин допомагає серцю та скелетним м'язам ефективно використовувати жир (особливо жирні кислоти з довгим ланцюгом) та глюкозу для палива