Продукти BIO проти звичайних продуктів - AgranoLand

Продукти BIO однакові по моде? Не існує такого поняття, як "мода на продукти BIO". Продукти BIO не є винаходом 21 століття, вони насправді є природними продуктами, як це завжди було. Це правда, що кілька десятиліть тому люди втратили терпіння і з думкою про підвищення продуктивності почали стимулювати сільськогосподарські культури хімічними речовинами. Але пестициди та хімічні добрива з сільськогосподарських культур або гормони та антибіотики, що вводяться тваринам, врешті-решт потрапляють у наш організм, що перетворюється на алергію чи серйозні захворювання, і це не означає нормальність.

Інтерес до продуктів BIO (їх також називають органічними або органічними) зріс в останні роки загалом, але також і в нашій країні. Однак більшість споживачів схильні вибирати звичайні продукти, а не органічні. Одні знеохочуються вищими цінами на цей вид продукції, інші скептично ставляться до того, що ці продукти справді є продуктами BIO.

Однак органічні продукти не такі дорогі, як більшість помилково вважають. А системи сертифікації органічних продуктів є дуже суворими і дають впевненість тим, хто їх споживає, що це справді органічні продукти.

Велика різниця між БІО та звичайними продуктами харчування пов’язана з хімічними речовинами, що використовуються під час вирощування та переробки. Звичайне виробництво передбачає використання значної кількості хімічних речовин, які руйнують землю та навколишнє середовище, тоді як залишки цих хімічних речовин, що залишаються в цих продуктах, мають принаймні сумнівний, якщо не шкідливий вплив на наше здоров'я.

Переважна більшість продуктів на споживчому ринку вважаються безпечними, включаючи ті, що містять залишки пестицидів, антибіотики, гормони росту та інші хімічні речовини, що використовуються у вирощуванні та виробництві. Немає особливих випадків, коли люди захворіли споживанням звичайних продуктів, але важливо знати, що довгостроковий вплив цих хімічних речовин на організм людини досі невідомий. Ось чому батькам рекомендується вибирати БІО-продукти для своїх дітей, оскільки вони, особливо в ранньому віці, набагато вразливіші за вплив пестицидів, ніж дорослі.

agranoland
Продукти BIO усувають цей ризик забруднення залишками хімічних речовин, що використовуються у процесі виробництва, але це не найважливіша перевага перед звичайними продуктами. Уникнення використання хімічних речовин на всіх стадіях виробництва дуже допомагає зберегти навколишнє середовище, виключає ризик забруднення ґрунту або підземних вод, захищає біорізноманіття та дику природу, які серйозно постраждали від дії людини, особливо через урбанізацію та сільське господарство. інтенсивний.

Ще один приклад переваг БІО можна побачити на органічній фермі, де тварини почуваються краще і дають продукти кращої якості, оскільки, згідно з вимогами БІО, їх потрібно вирощувати за певних умов, вони проводять більше часу на відкритому повітрі і На сонці. А скорочення викидів вуглецю - це ще одна перевага органічного землеробства, інша річ, яку слід враховувати.

Можливо, за одиницю продукту БІО трохи дорожче звичайного продукту, але загального органічного землеробства досягти дешевше, якщо взяти до уваги шкідливий вплив на навколишнє середовище та наше здоров'я внаслідок звичайних виробничих процесів.

AgranoLand рекомендує вживати продукти BIO для здорового харчування та кращого життя.