Продукти Dukan - Етап 1 - Атака - Етап Dukan

етап

Першою фазою дієти Дюкана є фаза нападу, яку також називають фазою чистого білка, скорочено РР. Кардинальна зміна раціону і виключне вживання білкової їжі призведе до швидкої втрати ваги. На цьому етапі буде споживатися лише 72 дозволених харчових продуктів тваринного походження (нежирна яловичина і телятина, птиця, менше качок і гусей, м’ясо кроликів, риба, морепродукти, яйця, молочні продукти з 0% жири), нежирна індичка або куряча шинка.

Кількість їжі жодним чином не обмежується, крім яєчного жовтка, і споживання не менше півтора літрів води є обов’язковим. Також можна вживати легкі безалкогольні напої за умови, що вони не містять більше однієї калорії на склянку і не містять м’якоті фруктів.

Крім того, на цьому етапі рекомендується щодня вживати столову ложку вівсяних висівок. Вівсяні висівки без значного споживання калорій багаті пектинами та розчинною клітковиною, допомагаючи стабілізувати рівень цукру в крові та знизити рівень холестерину.

Також на цьому етапі дозволяється вживати столову ложку ягід годжі на день, причому це не обов’язково, як це має місце вівсяних висівок.

Фаза I триває від 1 до 10 днів залежно від кількості кілограмів для схуднення. Загалом, фаза нападу 3 дні рекомендується для втрати менше 10 кілограмів, 5 днів для цілі 10-20 кілограмів та 7-10 днів для втрати понад 20 кілограмів. На цьому етапі не рекомендується тривати більше 10 днів.