Продукти харчування та продукти, необхідні для здорового харчування - здорове харчування
Вести здоровий спосіб життя починається з шафи ! Дійсно, запас оброблених інгредієнтів не покращить харчування. Тож ось деякі "незамінний"З моїх шаф, які, я сподіваюся, допоможуть вам зробити нові і добрі жести.
Кокосове масло:
Вівсянка:
Їжа, що має безліч якостей, ідеально підходить для здорового харчування. Низький глікемічний індекс, білки, хороші ліпіди, клітковина та вітаміни. Вівсяна каша надовго збереже вас ситими і додасть вам енергії! До побачення, жуйки о 10 ранку !
Фокус: прочитайте ярлики! Переконайтеся, що вівсяні пластівці, які ви їсте, не містять цукру !
Насіння Чіа:
Вони складаються приблизно з 30% білка насіння Чіа. Вони не мають дуже вираженого смаку, але забезпечують цікаву консистенцію: при змішуванні з рідиною приблизно з години насіння чіа перетворюються на желе. Ви також можете використовувати його як "суперпродукт": у своїх салатах, смузі, макаронах, хлібах, тортах ... щоб отримати користь від його дуже цікавого харчового внеску !
Порада: Насіння чіа також можна використовувати як замінник яєць у деяких рецептах. !
Де купити насіння чіа: Я споживаю органічні насіння чіа від бренду nu3 (-15% з кодом HFCREATION)
Сироп агави:
Чому віддавати перевагу саме білому цукру? Що стосується калорій, це майже однаково, але саме глікемічний індекс набагато нижчий: дуже важливий елемент, який слід враховувати у своєму раціоні. Їжа з високим глікемічним індексом, навпаки, спричинить стрибок рівня цукру в крові у вашому тілі, який дуже швидко впаде (підсумовуючи, ви будете голодні або просто захочете перекусити через кілька годин після їжі).
Прийміть правильний рефлекс і замініть його цукром !
Де купити сироп агави: Я споживаю і рекомендую сироп агави nu3 (-15% з кодом HFCREATION)
Олійні:
Чесноти горіхів та насіння олійних культур, численні ! Мигдаль, фундук, кеш'ю, бразильські горіхи, пекан, арахіс, насіння всіх видів ... Вони багаті клітковиною, корисними жирами (необхідними для нашої форми та нашого здоров’я), а також мають низький глікемічний індекс! Щоб брати з собою скрізь, це ідеальні закуски, які принесуть вам енергію та задоволення !
Порада: Ви також можете споживати олійні культури у вигляді пюре, щоб зробити їх самостійно або придбати в органічному магазині !
Овочеві напої:
Існує багато альтернатив тваринного молока: безліч молока, витягнуте з рослин, з декількома ароматизаторами, текстурою та завжди великою кількістю корисних поживних речовин та мінералів, набагато більш засвоюваних.
Найпопулярнішим, звичайно, є соєве молоко, але чи пробували ви коли-небудь мигдальне, фундук, спельту, овес, кокос, каштан, кешью, арахісове молоко ...? Багато варіантів на вибір, залежно від рецепту, який ви хочете зробити.
Яке молоко вибрати і де придбати: зі свого боку я дуже часто вживаю вівсяне, рисове, спельта та фундук bjorg які мають чудовий смак і від природи солодкі .
Але будьте обережні: читайте етикетки! Тому що деякі рослинні молока містять доданий цукор! Завжди перевіряйте склад, перш ніж піддаватися спокусі! Не тому, що продукт є органічним, він обов’язково буде дієтичним !
Рослинні креми:
Замініть крем-крем: це можливо! І це тому, що він містить набагато менше жирних кислот (близько 40%), які я завжди використовую соєвий крем.
Багато з вас запитують мене, чим замінити соєвий крем, боячись не сподобатися йому. Будьте впевнені, цей смак справді нейтральний, особливо якщо його змішувати з іншими продуктами.
Соєвий крем багатий білком і омега-3 і не містить лактози, глютену та холестерину.
Або придбайте соєвий крем: його можна знайти в органічних магазинах та відділах за цілком прийнятними цінами: але будьте обережні, органічний не означає «я йду із закритими очима», оскільки соєвий крем все ще містить жирні кислоти, все ще має легку руку з !
Порада: є також інші рослинні креми, такі як рисовий крем та кокосовий крем !
Гірке какао:
Різниця в гірке какао з “нормальним” какао - це його 100% вміст какао, багатий магнієм, клітковиною та білком. Дійсно, не гірке какао часто складається лише з 20% какао, решта ... лише цукор, барвники та багато вуглеводів.
Гірке какао дозволить вам бенкетувати, без додавання цукру. І тому очевидно, що нижчий глікемічний індекс.
Як його вживати: просто як солодке какао, але в менших кількостях, оскільки воно набагато гірше. У ваших десертах, кашах ... гарячих або холодних шоколадних цукерках це зараз дуже важливо в моїх шафах !
Де купити 100% какао: в супермаркетах чи органічних відділах/магазинах