Продукти, яких слід уникати, якщо страждаєте від шлунково-стравохідного рефлюксу - Ваша аптека; Фармація Та
Постійний кислотний рефлюкс, печія, кислий або гіркий смак у роті є одними з основних симптомів гастроезофагеальної рефлюксної хвороби. Захворювання виникає, коли сфінктер стравоходу розслабляється, розкривається і, мимоволі, вміст шлунка викидається назад у стравохід. Це пов’язано з тим, що клапан, що відокремлює нижній відділ стравоходу від шлунка, неправильно закривається.
Деякі продукти можуть спричинити симптоми, згадані вище. Стравохід направляє процес травлення, транспортуючи їжу з рота в шлунок. Ось деякі продукти, яких слід уникати, щоб зменшити або запобігти шлунковому рефлюксу.
Жирна їжа
Смажена, жирна їжа знижує функції травлення. В результаті тиск у шлунку зростає, а додатковий тиск чиниться на ослаблений сфінктер стравоходу, що дозволяє шлункові кислоти регургітувати в стравохід. Наприклад, молочні продукти можуть сприяти цим симптомам, як і смажена їжа, яку експерти попереджають, щоб ми не їли.
Кофеїн та алкоголь
Всі види кави знижують тиск у стравоході, і, отже, рефлюкс посилюється. Те саме стосується алкоголю. Алкогольні та газовані напої змушують шлункові кислоти повертатися назад до стравоходу, розслабляючи нижній сфінктер стравоходу (клапан, що відокремлює стравохід від шлунка). Алкоголь також збільшує вироблення шлункової кислоти. Експерти з Університету Іллінойсу, США, попереджають, що шоколад також містить кофеїн і високі концентрації теоброміну, агента, який дозволяє шлунковим кислотам потрапляти до стравоходу, розслабляючи клапан.
помідори
Хоча багаті на такі поживні речовини, як лікопін, помідори кислі, тому слід уникати їх, якщо у вас гастроезофагеальна рефлюксна хвороба. У деяких людей вживання помідорів або продуктів, що містять помідори, змушує організм виробляти більше шлункової кислоти. Він потрапляє назад у стравохід і викликає відчуття печіння в шлунку та грудях.
Каєнський перець
Капсаїцин, речовина гострого перцю, є активною речовиною, яка надає пекучий смак і відчуття тепла, коли овоч торкається смакових рецепторів. Однак ця речовина подразнює слизову оболонку шлунка, викликаючи опіки та травми травного тракту. Експерти з Університету штату Меріленд, США, рекомендують не їсти гострий перець, якщо ви страждаєте виразкою, синдромом подразненого кишечника або шлунково-стравохідним рефлюксом.
Монетний двір
Хоча деякі люди кажуть, що м’ята заспокоює шлунок, здається, що вона насправді спричинить опіки на цьому рівні. Намагайтеся не їсти м’яту після їжі, навіть м’ятний шоколад. Рослина працює, розслабляючи м’язи сфінктера між шлунком і стравоходом, завдяки чому кислоти в шлунку потрапляють назад у стравохід.