Продукти, яких слід уникати при аутоімунному тиреоїдиті
Відсоток захворювань щитовидної залози викликає занепокоєння, і статистика показує, що якщо 10 друзів чи колег зустрінуться, принаймні один із них може постраждати від пошкодження щитовидної залози.
Аутоімунний тиреоїдит, результат неправильної роботи.
Що стосується аутоімунного тиреоїдиту, то цей тип ураження щитовидної залози спочатку включає розлад імунної системи.
Призначена для захисту нас від чужорідних агентів або речовин, що мають патогенний потенціал, імунна система може виділяти речовини та антитіла, які утримують несамостійні фактори від організму. Однак у певних ситуаціях імунна система може страждати від порушень, так що вона починає атакувати власні органи.
Окрім лікування такого захворювання, збалансування діяльності імунної системи та способу життя може зіграти важливу роль у відновленні якості життя пацієнта.
У разі аутоімунного тиреоїдиту фахівці рекомендують уникати певних продуктів харчування або вживати їх з великою обережністю.
5 продуктів, яких слід уникати при аутоімунному тиреоїдиті Йодована сіль
Дискусії щодо споживання йодованої та нейодованої солі призвели до деяких групові дослідження хворих на аутоімунний тиреоїдит. Результати досліджень показали, що слід уникати як йодованої солі, так і інших продуктів, що містять йод. Звичайно, є розлади щитовидної залози, при яких рекомендується йод, але це не так при аутоімунному тиреоїдиті. В останній ситуації йод виявляється токсичним ефектом, і пацієнти, які дотримувались дієти із загальним обмеженням йоду, продемонстрували очевидні покращення захворювання порівняно з тими, хто його споживав. Іншими словами, йодована сіль - це оброблена їжа зі штучною структурою, неприродна в порівнянні з хімічною структурою природної солі, до складу якої входить понад 50 мікроелементів.
Клейковина та продукти, що містять глютен
Взагалі кажучи, вважається, що він містить глютен пшениці та деякі інші зерна. З часом генетично модифіковані сорти пшениці для вирощування зернових культур призвели до утворення декількох десятків видів клейковини. Тести, що оцінюють непереносимість глютену, показують маркери для обмеженої кількості варіантів цього білка, який став настільки неоднорідним сьогодні. Проблема з глютеном здається досить серйозною, тим більше, що завдяки індустріалізації вона стала присутньою майже в будь-якій їжі - від молока та солодощів до косметики. Люди, які необов’язково мають непереносимість глютену, але чутливі до неї і перебувають у колі тих, хто ризикує отримати аутоімунні захворювання, можуть бути дуже сильно постраждали від споживання цього білка. Людям з аутоімунними захворюваннями рекомендується прочитати етикетку будь-якого вживаного ними продукту, будь то харчовий, оздоровчий чи косметичний засіб, і якщо вони виявлять можливість клейковини, цих продуктів можна буде уникати. Обережно! Один хліб містить достатньо глютену, щоб попередити імунну систему людям з аутоімунного спектру. Прочитайте решту статті на сторінці 2>