Продукти, що підвищують імунітет у дітей, які добре їсти в холодну пору року
Взимку ми всі стаємо чутливішими, включаючи дітей, саме тому добре вчасно підготувати нашу імунну систему до боротьби з холодом, вірусами та бактеріями. Немає гарантії, що якщо ви дасте його дитині, вона не захворіє в холодну пору року, але правильне харчування допоможе йому підвищити імунітет і зменшить ризик захворіти.
лосось
Їжа, призначена для підтримки гарного настрою взимку завдяки вмісту жирних кислот Омега-3, лосось також сприяє здоров’ю серця та стимулює імунну систему. Рибу можна смажити на грилі, готувати на пару або запікати. Якщо малюк не радий бачити на тарілці шматочок риби, ви можете розбити його на невеликі шматочки, які можна засунути в булочку або паличку, в яку ви покладете його улюблені овочі та йогуртовий соус.
Цитрусові та ківі
Багаті вітаміном С апельсини, клементини, мандарини та ківі корисні лише для підвищення імунітету дітей. Загалом, малі не будуть вередувати, коли ви дасте їм ці фрукти, можливо, тому, що вони люблять очищатись від шкірки або через їх привабливий запах. Ви можете давати їх дитині як закуску, включаючи шкільну упаковку або у вигляді смузі, на сніданок. Помістіть у блендер ківі, мандарин, половину банана, жменю свіжого шпинату та мигдального молока, а в кінці підсолоджуйте чайною ложкою меду.
мигдаль
Ще одна закуска, яка підтримує підвищення імунітету у дітей, але також і у дорослих, і яка також оцінена як смак найменшими, представлена мигдалем. Багатий вітаміном Е і марганцем мигдаль зміцнює імунітет і, крім того, смачний. Ви можете давати їх дитині в сирому або запеченому вигляді, але без олії та солі - і не лише як закуску. Їх оцінять, наприклад, у мисці для сніданку зі сніданком. Змішайте йогурт з двома столовими ложками пластівців, кількома шматочками ківі та чайною ложкою меду, над яким посипте кілька подрібнених мигдальних горіхів.
Ягоди
Повні антиоксидантів, ягоди допомагають організму боротися проти окисного стресу, спричиненого вільними радикалами, що сприяє підвищенню імунітету. Перевага ягід полягає в тому, що їх не обов’язково вживати протягом сезону, але ви можете заморозити їх і дати дитині навіть взимку, оскільки вони збережуть свої поживні речовини. Дитині сподобається їсти йогурт, в який ви поклали кілька ожини або подрібненої полуниці та чайну ложку меду. Крім того, ягоди чудово підходять до ранкової каші або розміщуються поверх домашніх пиріжків.
яйця
Окрім прийому вітаміну D, яйця також забезпечують вітамін B і селен, необхідні для нормального функціонування захисної системи організму. Щоб підготувати їх якомога здоровіше і зберегти поживні речовини, добре відварити яйця або відкласти їх. Варене яйце можна покласти в бутерброд з сиром і листям салату або нарізати в салаті з овочів. Крім того, особливо якщо малюк відмовляється від яйця як такого, ви можете приготувати омлет зі шпинатом і болгарським перцем, який можна запекти в духовці у вигляді булочок, поверх яких в кінці можна покласти трохи тертого сиру. Шпинат також корисний для підвищення імунітету завдяки вмісту в ньому вітамінів (А, Е, С і К), магнію, цинку, селену та заліза.
Брокколі
Хоча не багато дітей ходять за цим овочем, брокколі містить вітаміни А, С і Е та велику кількість антиоксидантів. Найпростіший спосіб ввести цю їжу, корисну для імунітету, в раціон дитини - приготувати її у вигляді котлет. Змішайте невеликі шматочки брокколі з яйцем, тертим сиром і невеликою кількістю сухарів, сформуйте тефтелі і запечіть їх у підношеній духовці, змащеній олією з усіх боків. Ви можете подати їх малому в паличці з сирими овочами та йогуртовим соусом. Іншим варіантом може бути брокколі на пару, нарізати його на невеликі шматочки і змішати з сіллю, часником, лимонним соком і невеликою кількістю оливкової олії і подавати дитині в паличці з хумусом і скибочками помідорів.