Продукти, що регулюють рівень холестерину - Botosani News Botosani Newspapers
Продукти, що регулюють рівень холестерину
Якщо ваша ідея здорової дієти полягає в тому, щоб вибрати "попкорн з маслом" замість "попкорн з великою кількістю масла", то вам слід подумати про зміну стану здоров'я. Бережіть своє серце і почніть сьогодні включати в свій раціон такі здорові продукти:
Овес. Якщо ви шукаєте ідеї для зниження рівня холестерину, головне - просто змінити ранкову їжу. Сніданок, що містить дві порції вівса, може знизити рівень холестерину ЛПНЩ (або "поганого" холестерину) на 5,3% всього за 6 тижнів. Ключем до цього «руйнівника» холестерину є бета-глюкан, речовина вівсяних пластівців, яка поглинає холестерин ЛПНЩ, який потім виводить ваш організм.
червоне вино. Вчені дають нам ще одну причину пити за своє здоров'я. Здається, червоний виноград Темпранільо, багатий харчовими волокнами, з якого готують червоне вино, таке як Ріоха, справді може вплинути на рівень холестерину. Дослідження, проведене Департаментом метаболізму та харчування в Університеті Комплутенсе де Мадрид в Іспанії, показало, що коли люди споживали добавку червоного винограду, що міститься в червоному вині, рівень холестерину ЛПНЩ впав на 9%. Крім того, ті, хто мав високий рівень холестерину та брав участь у дослідженні, спостерігали зниження холестерину ЛПНЩ на 12 відсотків.
Лосось і жирна риба. Омега-3 жирні кислоти є одним із природних чудес здоров’я у світі, і, як було показано, ці жирні кислоти захищають від серцевих захворювань, деменції та багатьох інших захворювань. Тепер ці жирні кислоти можуть додати до їхнього репертуару ще одну користь для здоров’я: зниження рівня холестерину. Згідно з дослідженнями університету Лома Лінда, заміна насичених жирів на Омега-3 (такі як жири, що містяться в лососі, сардинах та оселедцях) може значно підвищити рівень "хорошого" холестерину навіть на 4%.
волоські горіхи. Якщо ви хочете знизити рівень холестерину, вам слід звернути свою увагу на горіхи. У дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, людям, які їли близько 42 грамів цілих горіхів 6 днів на тиждень протягом місяця, вдалося знизити загальний рівень холестерину на 5,4%, а рівень ХС ЛПНЩ на 9,3%. Мигдаль та кеш'ю - інші хороші варіанти для цієї мети. Однак, хоча горіхи корисні для здоров’я серця, вони дуже калорійні, тому тримайте свої порції під контролем. За допомогою склянки пострілів виміряйте порцію горіхів.
Зелений або чорний чай. Хоча чай став дуже відомим своїми антираковими антиоксидантами, зелений чай також є чудовою зброєю проти високого рівня холестерину ЛПНЩ. Згідно з дослідженнями, проведеними владою США, було показано, що чорний чай лише за 3 тижні знижує рівень ліпідів у крові до 10%. Ці висновки були включені в більш масштабне дослідження про те, як чай може допомогти зменшити ризик ішемічної хвороби серця.
квасоля. Ну, квасоля корисна для вашого серця. Дослідники з Політехнічного університету штату Арізона виявили, що додавання до вашого супу півсклянки квасолі знижує загальний рівень холестерину, включаючи холестерин ЛПНЩ, до 8%. Ключем до цієї здорової та корисної їжі для вашого серця є велика кількість клітковини, яка, як було доведено, уповільнює швидкість і всмоктування холестерину в деяких продуктах харчування. Спробуйте чорну, білу або плямисту квасолю. Кожен сорт багатий і забезпечує велику частину ваших щоденних потреб у клітковині. Список покупок: як додати більше антиоксидантів у свій раціон
Шоколад. Солодкою частиною здорової серцевої дієти є шоколад. Цей потужний антиоксидант допомагає будувати "хороший" холестерин ЛПВЩ. У дослідженні 2007 року, опублікованому в AJCN, учасники, які отримували какао-порошок, мали на 12% більше рівня холестерину ЛПВЩ протягом 12 тижнів, порівняно з 5% - як і збільшення в контрольній групі. Не забувайте вибирати темний або гіркий шоколад.
Маргарин. Якщо ви зміните дієту і перейдете на маргарин з рослинними стеринами, це може допомогти знизити рівень холестерину. Рослинні стерини - це сполуки, що зменшують всмоктування холестерину; Дослідження, опубліковане в AJCN, показало, що жінки, які мали багату дієту на основі цих сполук, змогли знизити загальний рівень холестерину на 3,5%. 3 поради щодо здорового серця
Часник. Окрім того, що часник додає смаку будь-якій страві, було показано, що часник знижує рівень холестерину, запобігає утворенню тромбів, знижує кров’яний тиск і захищає організм від інфекцій. Зараз дослідження показали, що часник запобігає накопиченню крові в артеріях з ранньої стадії, запобігаючи прилипанню частинок холестерину до стінок артерій. Спробуйте з’їдати від двох до чотирьох зубчиків свіжого часнику в день.
Оливкова олія. Хороші новини: Цей загальний інгредієнт, ідеально підходить для приготування їжі, може бути корисним для вашого здоров’я. Оливкова олія багата мононенасиченими жирними кислотами, ідеальними для здоров'я серця, які знижують рівень холестерину ЛПНЩ. А корисним побічним ефектом є те, що він зменшує жир у животі. Використовуйте оливкову олію, готуючи соус для салатів, курки або маринованої риби або смажених на сковороді овочів.
Шеф-кухар Флорін Думітреску розповідає поіменно про свою дружину. "Йому було важко, але. "
Коронавірус у Румунії, 17 листопада. Ми маємо велику кількість смертей