Продукти, що захищають від раку легенів
соєвий містить ізофлавони, молекули, звані "естроген-подібними", які, як кажуть, захищають від розвитку пухлини та росту пухлини. За даними китайського дослідження, його регулярне споживання, таким чином, дозволить зменшити 40% ризику рак легенів. Це також пов'язано з кращим виживанням пацієнтів, які страждають на рак легенів. Вагомий привід включати соєве молоко, тофу, паростки свіжої квасолі та інші продукти, що містять сою, в раціон харчування курців.
Кверцетин - це антиоксидантна молекула з сімейства поліфенолів, яка при споживанні у значних кількостях знижує ризик розвитку раку легенів, особливо у курців. Кверцетин міститься у багатьох фруктах, овочах та рослинах, таких як цибуля, часник, яблука, каперси, чорниця, ожина, чорна смородина або салат.
Зелений чай має багато достоїнств, зокрема захист від певних видів раку, зокрема рак легенів. Згідно з дослідженням, проведеним в медичному університеті Чунг-Шань на Тайвані та представленим на конференції Американської асоціації з питань раку, щоденне споживання зелений чай, який містить потужні антиоксиданти, значно зменшить ризик розвитку пухлини в легенях. Результати показали, що у курців, які його не вживали, ризик був у дванадцять разів вищий, ніж у людей, які випивали щонайменше одну чашку на день.
Згідно з дослідженням EPIC, проведеним дослідниками Міжнародного агентства з досліджень раку, вітамін В6 захищає клітини від канцерогенного впливу тютюну та зменшує ризик розвитку раку легенів. Вітамін В6 міститься в дріжджах, мюслі, Лосось, волоські горіхи, тунець, тріска ... Його захисний ефект пов’язаний з дієтою, багатою на метіонін, необхідну амінокислоту, що міститься в яйця, риба, бобові та ін ... Можливість дати їм місце на вибір на тарілках курців.
Щоб запобігти появі раку легенів, звичайно, важливо не палити. Але для курців, як і для жертв пасивного куріння, чи знаєте ви, що існують продукти, які можуть зменшити ризик розвитку цієї хвороби, яка щорічно вбиває тисячі людей? Зосередьтеся на захисних продуктах, які потрібно вживати щодня і без урахування !
Цвітна капуста, брюссельська капуста, брокколі: хрестоцвіті мають здатність захищати легені від раку. Вони справді містять сульфорафан, молекулу, яка стимулює протиракові гени та стримує механізми, пов’язані з канцерогенезом. Вони також мають речовину індол-3-метанол, яка може відновити пошкодження клітин до того, як вони стануть канцерогенними. Однак будьте обережні, щоб споживати їх в недостатньому вигляді (на пару, на сковороді) або в сирому вигляді, щоб максимально використати всі їхні переваги.