Продукти з низьким вмістом глікемії та переваги їх схуднення
У вас діабет і чи є у вас ризик захворіти на діабет? Ви шукаєте здоровий спосіб схуднення та здоровіше серце, очі, нирки та інші органи? Дієта з низьким вмістом глікемії може змінити життя, щоб допомогти вам контролювати своє здоров’я.
Що таке дієта з низьким вмістом глікемії?
Будь-яка їжа, що містить вуглеводи, збільшує рівень цукру в крові в організмі. Ці продукти мають значення глікемічного індексу, що пов’язано із підвищенням рівня цукру в крові. Відповідно до глікемічного індексу, такі продукти, як пончики, макарони та спортивні напої, мають високий глікемічний індекс (55+), тоді як овочі та м’ясо мають низький глікемічний індекс (нижче 55).
Люди на глікемічній дієті намагаються їсти продукти з глікемічним індексом нижче 55, щоб тримати рівень цукру в крові під контролем. Через зв'язок між вуглеводами та високим глікемічним індексом дієта з низьким вмістом глікемії є дієтою з низьким вмістом вуглеводів.
Переваги дієти з низьким вмістом глікемії
Отже, які переваги дотримання дієти з низьким вмістом глікемії?
1. Контроль рівня цукру в крові. Люди на дієті з низьким глікемічним режимом отримують зниження рівня цукру в крові та зниження потреби в інсуліні.
2. Знижений ризик захворювання . Дієти з низьким вмістом глікемії, як правило, містять багато клітковини, що сприяє досягненню певної користі для здоров’я. Окрім зменшення ризику діабету 2 типу, він також знижує ризик серцевих захворювань та різних видів раку. Послідовники здорової середземноморської дієти користуються багатьма користями для здоров'я, оскільки ці дієти містять продукти з низьким вмістом глікемії.
3. Щасливішого життя . Дієта з низьким вмістом глікемії може сприяти покращенню настрою. Стабілізований рівень цукру в крові нормалізує рівень серотоніну в мозку, і це допомагає контролювати перепади настрою. Це означає, що ніколи більше не відбуватиметься «цукровий крах», який робить вас втомленими та дратівливими.
4-й. М. більше енергії . Їжа з низьким вмістом глікемії засвоюється повільно. Роблячи це, вони забезпечують повільно спалювальне джерело для м’язів. Їжа з низьким вмістом глікемії підвищує рівень енергії, що робить вас більш пильними протягом дня.
5. Будьте він для травної системи . Овочі стануть великою частиною вашого раціону, якщо ви дотримуватиметесь дієти з низьким вмістом глікемії. Оскільки овочі містять багато клітковини, вживання цієї дієти призведе до більшої кількості клітковини, ніж в середньому, що призведе до оздоровлення травної системи та регулярного спорожнення кишечника.
6-й. Підвищений обмін речовин . Постійне підвищення рівня цукру в крові може спричинити ризик для вашого метаболізму. Ключем до збільшення метаболізму, крім щоденних фізичних вправ, є вживання їжі, яка повільно згорає і тримає рівень цукру в крові під контролем.
Продукти з низьким вмістом глікемії
Не завжди реально мати під рукою таблицю глікемічного індексу. Тому важливо розуміти, які продукти мають низький глікемічний індекс. Як правило, їжа з низьким вмістом глікемії має низький вміст вуглеводів. М’ясо має нульовий глікемічний індекс, оскільки воно не містить вуглеводів, лише жири та білки. За винятком буряка, картоплі, кабачків і пастернаку, овочі мають дуже низький глікемічний індекс. Більшість фруктів мають низький рівень глікемічного індексу, але деякі, такі як кавун, банани, манго та фініки, мають високий рівень глікемічного індексу, і їх слід уникати.
Справжніми грішниками на дієті з низьким вмістом глікемії є оброблена їжа. Білий рис, макарони, картопля, хліб, каші для сніданку та солодкі десерти - це «ні-ні» для тих, хто сидить на дієті з низьким вмістом глікемії. Хоча деякі продукти харчування, такі як висівки, дикий рис та бублики, вважаються здоровими, вони погані на дієті з низьким вмістом глікемії. Насправді їжа не вважається «кошерною», якщо вона низькокалорійна.
Програма зниження ваги Аткінса, безперечно, встановила дієту з низьким вмістом вуглеводів. Однак така форма харчування, яка споживає лише кілька вуглеводів, існує вже більше ста років. На той час Вільям Бантінг мав [. ]
У багатьох горіхах багато білка, але також багато жиру та калорій. Білок у горіхах має нижчу якість, ніж у м’ясі, рибі чи яйцях. Однак якщо у вас є горіхи [. ]