Програма - Дієта та харчування - Be académie

Програма для розуміння дієтології та понять, пов’язаних зі збалансованим харчуванням

Розроблений спеціалістами з охорони здоров'я та дієти Навчальна програма з дієтології та харчування de Be académie дозволяє придбати основні поняття для здійснення діяльності в дієтичній галузі: центри краси, здорові ресторани, магазини здорової їжі ...

Це також дозволяє створити базу конкретних знань, дуже корисних для підготувати дієтологію BTS, обов’язковий диплом якщо ви хочете термін стати дієтологом і призначати дієти.

* Пропозиція діє на дешевшому з двох курсів до 31.01.2021

Курс ваших курсів дієтології

Завдяки гнучкому методу Будь академією, спеціально розроблений дляДистанційне навчання, ви вчитесь вдома завдяки панелі навчальних інструментів, доступних в Інтернеті.

Ви маєте доступ до вмісту свого навчання, де б ви не знаходились, і відповідно до вашої доступності, підключившись до вашого Особиста зона для студентів.

Інтерактивні вікторини та персоналізовані виправлення включені у ваш тренінг, щоб ви могли відстежувати ваш прогрес протягом усього тренування.

Ви також маєте доступ до віртуальні класи, брати участь у групових тренінгах та навчатись у привілейованому вигляді, пов’язаний із вашими тренерами та іншими студентами вашого курсу.

Програма навчання дієти та харчування

Ось предмети, які ви будете вивчати під час курс дієтології:

Біохімія

Склад живої речовини
Структура вуглеводів
Обмін вуглеводів
Будова ліпідів
Ліпідний обмін
Будова білків
Нуклеотиди
Метаболізм азоту
Біоенергетика
Взаємоперетворення між різними метаболізмами
Нуклеїнові кислоти
Молекулярна генетика
Допоміжні метаболізми
Ензимологія

Мікробіологія

Класифікація живих істот
Мікробіологічні аналізи
Бактеріологія
Нетрадиційні трансмісивні агенти
Вірусологія
Мікологія
Паразитологія
Токсикологія

Гігієна

Гігієна - Контроль температури

Гігієна в колективному харчуванні

Гігієна в колективному харчуванні - Передові практики
Гігієна приміщення

Фізіологія

Будова клітини та ультраструктура
Тканини
Внутрішнє середовище - кров і лімфа
Кровообіг
Харчові функції
Функції обміну та виведення
Функції взаємозв'язку та інформації
Збереження цілісності організації
Передача життя і розвитку дитини

Кулінарні прийоми

Спільне кухонне обладнання
Кухонне обладнання
Види приготування
Різні методи приготування
Різні зв’язки та емульсії
Різні види макаронних виробів
Пустощі
Інші основні прийоми та рецепти
Виховання на смак

Закон про харчування

Харчове законодавство - Історія та нормативні посилання
Якість, стандартизація та сертифікація
Кодекси практики та Codex Alimentarius
Знаки якості харчового законодавства, маркування та санітарне затвердження

Знання про їжу

Вивчення процесів збереження їжі
Продукція рибного господарства
Молоко та молочні продукти
М'ясо та їх похідні
Яйця та яєчні продукти
Крупи тощо
Свіжі овочі
Сухі рослини
Дієтичні жири
Спеції, трави, ароматичні та інші приправи
Цукор (и) та солодкі продукти
Підсолоджувачі
Соя та її похідні
Напої
Продукти харчування та напої, призначені для спеціальних дієт
Нові продукти харчування

Тренерський варіант

З l 'Варіант коучингу, активізуйте навчання за допомогою:

A персоналізована підтримка протягом усього навчання
A індивідуальний навчальний посібник від ваших тренерів
Відео супроводжувати вас і направляти у подорожі
З персоналізовані новини, відповідно до вашого навчання або дистанційної підготовки
Семінари у нашому навчальному центрі, щоб навчити вас

З l 'Варіант коучингу, активізуйте навчання за допомогою:

A персоналізована підтримка протягом усього навчання
A індивідуальний навчальний посібник від ваших тренерів
Відео супроводжувати вас і направляти у подорожі
З персоналізовані новини, відповідно до вашого навчання або дистанційної підготовки
Семінари у нашому навчальному центрі, щоб навчити вас