Програма, яка вчить вас, що їсти, щоб ви не ожиріли
Останні дані Національного інституту громадського здоров’я показують, що чотири з десяти румунів страждають від надмірної ваги, а кожен десятий страждає ожирінням, однією з головних причин - нездорове харчування. Програма харчування FOOD, яка працює в Румунії з жовтня, має на меті навчити наших працівників у країні, що їсти, щоб уникнути цієї проблеми.
Їжа спрямована на те, щоб змінити уявлення людей про те, що насправді означає їсти здорову їжу, виходячи з рекомендацій для працівників, ресторанів та їдалень, таких як «Виберіть хліб з непросіяного борошна», «Виберіть фрукти на десерт» або «Пообідайте з колегами» поза офісом, щодня ”. "Ми приєдналися до цієї програми, оскільки маємо одну і ту ж місію. Пропаганда збалансованого харчування серед населення - це, перш за все, політика профілактики, в яку ми віримо, оскільки вона виявилася ефективною на європейському та глобальному рівнях. Враховуючи, що епідемія ожиріння вже вважається відповідальною за 8% витрат на охорону здоров’я та, на жаль, до 13% смертей в межах європейського регіону, стає необхідністю змінити харчові звички румунів як фактор профілактики "., говорить Олександра Куку, директор Національного інституту охорони здоров’я, під час ювілейної події, яка відбулася вчора у Котрочені.
Ожиріння у румунів
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, поширеність ожиріння втричі збільшилася з 1980-х рр. У Румунії рівень ожиріння зростає: 9,1% дорослих страждали ожирінням у 2014 році проти 7,9% у 2008 році. Нездорове харчування також відображається на державні бюджети. За даними Європейської комісії, щороку виникають втрати до 7% ВВП. Ожиріння вражає 23% чоловіків порівняно з 20,3% жінок, а надмірна вага - 41,6% чоловіків порівняно з 24,7% жінок.
Обід, на бігу
За даними барометра FOOD 2018, майже 75% європейців знаходять час на обід, що на 5% більше, ніж у 2014 році. Однак 27% з них вирішили пообідати прямо в офісі, де вони працюють. 94% бельгійців регулярно харчуються в офісі, тоді як у Франції обідня перерва біля офісу - це святе. 26% французьких службовців постійно виходять у ресторан, беручи до уваги ціну та близькість. Їх наздоганяють словаки, які виходять до ресторану на обідню перерву пропорційно 34%, а італійці 39%.
Започаткований у 2009 р. Як пілотний проект у шести країнах, “Продовольство” стало довгостроковою програмою завдяки хорошим отриманим результатам. Сьогодні програма діє в Австрії, Бельгії, Чехії, Франції, Італії, Португалії, Словаччині, Іспанії, Швеції та Румунії.
50% працівників Румунії проводять за обідом менше 30 хвилин, на відміну від інших європейських країн, де лише 23% працівників проводять цей час.