Промисловість-); без цукру; Малюк - Звіт про досвід акушерки Заубершон
Сьогодні я пишу дуже особистий звіт про досвід. Можливо, ви вже помічали, що тема цукру для дітей - це для мене питання серця. Я знову і знову стикаюся з цією темою. І як мати, і як акушерка та блогер. Я вже розмістив кілька рецептів і також писав статті про них.
Сьогодні я хотів би поділитися власним досвідом. Бо на цю тему завжди виникають питання та непорозуміння. Як під час прямих зустрічей (переважно з іншими батьками), так і тут, у соціальних мережах.
Щоб зрозуміти одну річ: я не думаю, що існує один “правильний шлях”. Я набагато впевненіший у тому, що кожна сім'я повинна знайти свій шлях, і кожна дитина відрізняється. Для нас це був правильний спосіб уникнути "цукру" (я піду на визначення пізніше) якомога довше.
Ключовий момент - щаслива дитина без цукру
Але з самого початку: Коли нашій першій дитині було кілька місяців (і вона все ще була повністю вигодована), у мене був ключовий досвід. Ми відвідували будинок друга, і у них були вафлі. Подаючи їх, вона сказала майже вибачливим тоном: "Вафлі без цукру - так що Емма може їсти з ними". Спочатку я подумав: "О ні, як нудно!" Але звичайно, Емма, 2-річній доньці, звичайно, слід дозволити їсти. Тож я вкусив свою першу вафлю «без цукру» і спостерігав за Еммою. Здавалося, це було в небі насолоди. Побачити маленьку дитину такою в захваті змушує моє серце битися швидше. І мені теж сподобалось. Звичайно - без цукру на смак як без цукру. Це просто не однаково. Але це не повинно бути. Я взяв ще одну вафельку, запечену яблучним пюре, - і був зачарований тим, наскільки смачно ця маленька дівчинка, - ніби вона ніколи нічого не їла. А насправді вона цього не зробила. Емма ще не знала смаку солодкого вафельного тіста та пухнастої цукрової пудри. Вона знала ці вафлі, і вони були для неї чистою насолодою. Їй нічого не бракувало.
Пізніше я розповіла чоловікові про цей досвід. І він також був вражений, і наші очі розплющились. Дитина, яка не знає жодних “звичних” солодощів (шоколад, торт, винна гумка), нічого не сумує. І ось ми вирішили, що хочемо якомога довше показувати своїй дитині насолоду без «цукру».
Ми обоє вже давно знали побічні ефекти або небезпеку (занадто великого) споживання цукру. Мій чоловік також працює за медичною професією і щодня відчуває, що може спричинити незбалансоване харчування та ожиріння, а також порушений обмін речовин і як хворі люди отримують від цього.
Для нас мова йде про промисловий цукор
У цьому контексті ми визначаємо цукор як промисловий цукор. Іншими словами, білий цукор, який міститься майже у всіх солодощах, більшості (солодкої) випічки та напоїв. Це цукор, який не приносить користі нашому організму, і який змушує тіло хворіти в довгостроковій перспективі та при надмірному споживанні. Наше суспільство звикло до смаку цього цукру, і він міститься у щоденному раціоні більшості людей. З незвички.
Не звикайте до штучної солодкості
Тож ми вирішили якомога довше тримати цей тип цукру подалі від нашого сина. Не зі злоби навпаки - бо ми не хотіли привчати його до цього смаку і цієї неприродної солодкості з раннього дитинства. Оскільки маленькі діти абсолютно не отримують прибутку від споживання таких «солодощів». І тому, що всі ми знаємо, що досвід у перші 3 роки життя є формуючим. Так само зі смаком. Якщо ми з самого початку привчимо своїх дітей до цієї солодкості - тоді вони, можливо, ніколи не зможуть позбутися цієї звички. І це просто не потрібно.
Кожна дитина відрізняється
І так: я знаю, що це стосується не всіх дітей. Це теж звучить божевільно, коли я читаю це так. Але це справді було. Завжди були ситуації, які мене дивували. Наприклад, на Великдень, коли йому було 2,5 роки. У нього були свої «писанки» (я тут про них писав блоги), які він їв із великою радістю. Але раптом він схопився, підбіг до столу, на якому були наші шоколадні писанки, і крикнув: "Мамо, зараз я хочу!" Я дозволяю йому це робити. Він узяв одне з цих шоколадних яєць і почав видаляти блискучу фольгу мізинцями. Досить неквапливо і в мирі. У якийсь момент він це зробив і дуже гордо тримав шоколадне яйце в руці. Подивився на мене. І в думках я вже бачив, як він поклав його собі в рот і вперше відчув смак шоколаду в роті. Але він прибіг до мене і закінчив своє речення: «Мамо, тепер я хочу ... ще раз нагодувати тебе!» Піднявся до мене на диван і поклав мені шоколадне яйце в рот. Він не відчував ні запаху, ні лизання, ні навіть на хвилину не думав класти його собі в рот. Він просто не був зацікавлений їсти його сам. Божевільний, так?
Ніяких заборон, але пропозицій
І саме в цьому річ: ми ніколи не «забороняли» йому цукор. Ми завжди пропонували йому альтернативу, яка була для нього настільки привабливою, що він був задоволений нею. Ми теж цього не обговорювали. Бо не було про що обговорювати. І ми завжди були впевнені, що настане час, коли він більше не буде задоволений своїми альтернативами. І що ми тоді підемо в це. Ми не очікували, що ця мить насправді настала незадовго до його третього дня народження. Але так це сталося. Ми були в кафе, і ми, дорослі, вибрали торт із вітрини. А потім він висловив бажання вибрати твір. Ми запропонували йому з’їсти фруктовий батончик, який він приніс із собою. Але він хотів шматок яблучного пирога з вітрини. Тож саме там він загадав своє бажання. І ми це виконали. З гарним почуттям. Тому що цукор - це не отрута. Але цілком нормально в міру.
Тим не менше, ми намагаємось бути обережними щодо промислового цукру. Вдома це існує лише для нього як виняток. Він все ще любить свої побачення, фруктові батончики та яблучне пюре і задоволений ними.
Є кілька питань на цю тему, які нам задають знову і знову - я хотів би відповісти на одне з них у цій колонці, на інші, можливо, через секунду.
Як ми маємо справу із зовнішніми впливами? (Тож поличка з цукерками в супермаркеті, торт у бабусі в неділю вдень або на дні народження дітей)
Зовсім просто: ми маємо з цим справу, як у повсякденному житті. Те, що нічого з цього не існує для нашої дитини, це (тим часом) просто ніколи не є проблемою. Нашій дитині було так само нецікаво до полиці з цукерками, як і до полиці зі спеціями чи консервами. Це його не сподобалось. Коли ми сиділи зі столом, накритим тортом, наша дитина перед собою мала тарілку з його «солодощами» і була їй задоволена. Так само на дні народження дітей. Хоча це ще ніколи не було проблемою. Сім'ї, яких ми зустрічали, за великим рахунком були такими ж із цукром, як і ми. У яслах немає солодощів. На запитання на касі в аптеці: "Чи може він мати мішок ясенів?", Наша відповідь була: "Ні". Це ніколи не турбувало дитину. Він нічого не пропустив.
Звучить легко? Це теж було! І ще раз: я впевнений, що це не так просто для всіх дітей. Тому я дуже рада побачити, як буде з нашою другою дитиною. Можливо, він буде дуже схвильований, коли побачить у свого старшого брата клейких ведмедів. На першому курсі це не буде проблемою - цукру для нього не буде. І потім? Ми побачимо. І пристосуватися до ваших потреб.
Фу Це стало досить довгим. Мені цікаво, що ви про це думаєте. Це було для вас цікаво Чи є у вас запитання щодо цього? Хочете повідомити, як було з вами та вашими дітьми? Я так рада читати про інші враження!
Як акушерка, мати та дружина, я пишу тут про початок життя та життя. Ця тема - це не тільки моя робота, але й моє покликання. Звучить сирно, але так воно і є. Я займаюся акушерським бізнесом 10 років. Я працював у великій університетській клініці, в акушерській практиці, а також у лікарях. Зовсім недавно я мчала містом як акушерка на велосипеді і відвідувала всі сім'ї, за якими доглядала вдома, як акушерка-фрілансер.