Проникни загадку; повторно літає; фрукти; ТУТ
Сезон ягід занадто часто римується з фруктовими мухами вдома. Як позбутися тих небажаних людей, які заходять на вашу кухню одночасно з вашим кошиком полуниці? Чи знали ви, що дрозофіла, її наукова назва, відіграє важливу роль у наших знаннях про генетику? Інтерв’ю з Ève Dufour-Savard, менеджером мобільного та техніка ентомології La Bibitte.
З: Як формуються плодові мушки?
Єва Дюфур-Савард: Насправді плодові мухи колонізують всю планету. Це почалося з того, що ми експортували фрукти з гарячих країн до скандинавських країн, і коли ми приносимо ці фрукти додому, яйця часто в них. Якщо відбувається дрібне зброджування рідини, мікроскопічні яйця вилупляться. Личинка стає мухою через 5-6 днів. Отже, це надзвичайно швидко. Репродуктивний цикл триває 10 днів.
З: Що є підходящим середовищем для розмноження дрозофіли?
ЕЦП: Це все, що ми любимо влітку: свіжі фрукти. Починається, як тільки відбувається дуже невелике бродіння. Наприклад, чашка вина з залишком крихітного ковтка, основа пива або вапно, залишене на прилавку. Це справді недовго. Особливо, коли спекотно. Як тільки ми знаходимося біля 29 градусів, ми знаходимось у партії відтворення. Це справді літо, що ми побачимо їх появу. Ми можемо швидко втратити контроль.
З: Це означає, що ми можемо їсти яйця плодових мушок, якщо не миємо фрукти?
ЕЦП: Так саме. Не можу сказати, що їсти яйця небезпечно. Ми постійно їмо багато мікроорганізмів. Не мийте фрукти від мух. Мийте їх замість пестицидів, від бруду. Але безпечніше зберігати фрукти в холодильнику влітку. Якщо у вас є компостна чаша, це також відкритий бар для розмноження плодових мух. Отже, компост краще тримати в холодильнику.
З: Як ми можемо від цього позбутися?
ЕЦП: Є кілька порад. Якщо ви виявите, що у вас забагато фруктових мух, ви можете скористатися пастками [див. Ілюстрацію нижче]. Але це не довгострокові рішення. Кінцеве рішення - знайти місце відкладання яєць і просто знищити його.
З: Але ці мухи не повинні мати дуже довгого життя?
ЕЦП: Вони можуть прожити близько 30 днів. Але вони можуть відкласти до 500 яєць за 10 днів. Це надзвичайно швидко, і це дуже вдосконалена форма розмноження. Ось чому саме цей вид є найбільш вивченим в лабораторії. З нами нам нудно їх мати, але саме завдяки дрозофілі ми знаємо, як працює генетика. Є п’ять Нобелівських премій, які були виграні завдяки вивченню цієї знаменитої там мухи.
З: Це навчило нас, що саме ?
ЕЦП: Ви пам’ятаєте в середній трійці? Ми дізналися, що є гени, які є рецесивними, і що існують гени, які є домінуючими. Коли ви поєднуєте рецесивний ген з домінантним, домінантний проявить себе. Було це дослідження [Томаса Ханта] Моргана чи [Герман Йозеф] Мюллера, все розпочалося з вивчення цих мух. Ми сказали: "Ага, вони всі мають червоні очі". Потім раптом: «О! Є одна з білими очима. Ми подумали: "Ви маєте на увазі, що Дарвін мав рацію? Що є генетична мутація? Тоді ж, одночасно, зрозуміли, що білі очі - це рецесивний ген. Це дозволило нам пізніше вивчити більш масштабно, як, наприклад, змішуються гени наших батьків.
За співпраці Жана-Франсуа Надо та Олівії Лаперрієр-Рой