Пропаганда збалансованого харчування на території 1, 3 Лінгольсхайм та Віш - OSCARS

Носій акції: дорога до здоров’я, Асоціація

Президент: пані Режін ЛЕБО

2 авеню Швайсгута, Селестат

Асоціація La Route de la Santé була створена за ініціативою CPAM Верхнього Рейну та Бас-Рейна в 1998 році з метою організації проектів медичної освіти з муніципалітетами Ельзасу. У ньому є один працівник, а його рада директорів складається з представників установ (CPAM du Bas-Rhin, MSA тощо) та місцевих органів влади обох департаментів.

Сьогодні особливою метою асоціації є створення проектів у галузі харчування та харчування з двома конкретними аудиторіями:

Дитячий садок, діти початкового або позашкільного віку із залученням їх батьків, вчителів, а також тих, хто відповідає за позакласні та їдальні.
Люди в нестабільній ситуації в рамках соціальних продуктових магазинів або ADAPEI (Відомча асоціація друзів та батьків людей з розумовими вадами).

Асоціація відповідає на запити місцевої громади про підтримку та надає їм, відповідно до висловлених потреб, свій досвід у створенні проекту, пошуку грантів чи його реалізації. Вона також відповідає за пряму винагороду та моніторинг дієтологів, пов’язану з діями, наведеними нижче.

В рамках кулінарних майстерень, створених соціальними продуктовими магазинами відповідних муніципалітетів, акція базується на спостереженнях, зроблених під час різних заходів, створених цими структурами: харчові звички, що не відповідають критеріям збалансованості, що містяться в PNNS, недостатня недостатність споживання фруктів та овочів, незнання та недостатнє споживання певних продуктів харчування чи продуктів, що пропонуються на продаж ...

Ця дія спрямована на зменшення частоти проблем зі здоров’ям, пов’язаних з неправильним харчуванням серед населення, яке перебуває в нестабільній ситуації: надмірна вага, ожиріння, діабет тощо. Завдяки своїй діяльності вона діє на декілька факторів, що визначають продовольство та харчування, які отримують пільги.

- Сприяти збалансованому харчуванню в громадах муніципалітетів та муніципалітетів на територіях 1 та 3, а також Лінгольсхайм та Віш
Після домовленості були включені DRAAF, ARS та RLAM Мольсхайм та Гейспольсхайм (сектор 2) (а також Ворт (сектор 1)

* Конкретні цілі 1
- Сприяти збалансованому харчуванню дорослих і, зокрема, людей, що перебувають у нестабільній ситуації

* Проміжне завдання 1:
- Координувати дії в муніципалітетах

* Оперативні цілі 1:
- Налаштовуйте акції з різною аудиторією на території за допомогою зустрічей
- Розробка документів (залежно від запитів: рецепти, резюме, PowerPoint тощо)
- Слідкуйте за діями (електронні листи, телефонні інтерв’ю, керівництво зацікавленими сторонами тощо)
- Організовуйте огляди

* Проміжні цілі 2 і 3:
- Сприяти харчуванню, адаптованому до бюджету людей, що перебувають у нестабільній ситуації
- Розвивати критичний розум людей, які опинились у нестабільних ситуаціях, що стикаються з великою кількістю продуктів харчування, реклами та маркетингу

* Оперативні цілі 2 і 3:
- Організуйте в соціальних продуктових магазинах та місцях продовольчої допомоги:
- Поради щодо харчування під час розподілу їжі
- Семінари з харчування
- Майстерня з перевідкриття фізичної активності

* Проміжне завдання 4:
- Посилити соціальну підтримку людей, які потрапили в нестабільну ситуацію, щоб допомогти змінити дієтичну поведінку

* Оперативні цілі 4:
- Організувати тренінг з питань харчування для волонтерів/працівників соціальних продуктових магазинів та продовольчої допомоги

* Конкретні цілі 2
- Гармонізуйте повідомлення на території

* Проміжне завдання 1:
- Навчайте працівників культурних соціальних центрів (CSC)

* Оперативні цілі 1:
- Організувати тренінг з питань харчування для персоналу ЗГК

* Проміжні цілі 2:
- Створювати спільні проекти на території між кількома структурами

* Оперативні цілі 2:
- Організуйте спільну акцію (конференцію, зв’язок між кількома діями.)

* Конкретні цілі 3
- Поінформуйте обранців про пропаганду акцій

* Проміжне завдання:
- Зустріньте обранців

* Оперативні цілі:
- Надайте інформацію про статут "Активне місто PNNS"
- Зв’яжіть з проектами, що виконуються в муніципалітеті чи громаді муніципалітетів

* Координація дій з муніципалітетами та громадами муніципалітетів:

- Здійснення акцій з різною аудиторією на території за допомогою зустрічей
- Підготовка документів
- Організація звітів
- Наступні дії

- Семінари з харчування у соціальних продуктових магазинах у формі 1-го семінару з питань харчового балансу;
- наступні за бажанням акторів у формі кулінарної майстерні або дискусій;

- Поради щодо харчування під час розподілу їжі в соціальних продуктових магазинах:
. дегустація продуктів, які продають мало або нічого,
. пояснення DLC, DLUO, обговорення, обмін,
. зв’язок із семінарами (дегустація того, що було зроблено іншими бенефіціарами).

* Організація навчальних занять з питань харчування для волонтерів/працівників соціальних продуктових магазинів:

- У формі 2/3 сеансів для нових груп (від 5 до 10 осіб);
. сеанс нагадування для людей, які вже пройшли навчання.

* Організація конференцій/дебатів та семінарів/дискусійних груп/харчування (батьки, ADAPEI, CSC);

* Організація семінарів із закусок/збалансованого харчування у початкових класах та позакласних навчальних закладах, а також проведення інформаційних зустрічей для вчителів та батьків учнів:

- Семінари з харчування в початкових та яслах;
- У формі веселих теоретичних практикумів (навколо органів чуття, групи продуктів харчування);
- Відповідно до запитів, запрошуючи батьків, організовують майстер-клас із закуски/сніданку;

. Лінгольсхайм: залежно від попиту
. Thann: класи великих розділів, CP та нагадування для CM2, видно в CP

- Веселі майстер-класи для позашкільних дітей

* Організація тренінгів:

- з питань харчування з професіоналами, що контактують з дітьми (вихователі дітей, менеджер позакласних закусок, менеджери позакласних меню, вчителі початкових класів, волонтери та/або працівники місцевих структур, які проводять групи або семінари (асоціації, соціально-культурні центри, сільський дім),
бібліотекар, CCAS, позакласний. ), ATSEM, оперативна пам'ять).

Pays de Niederbronn-les-Bains (Gundershoffen - CCAS)
Pays de Bischwiller (Bischwiller - CCAS) Гагенау (продуктовий магазин) Lauterbourg/Beinheim (продуктовий магазин) Lingolsheim (CCAS)
Wisches (CCAS) Villé (Бакалія)
Caritas (Woerth, Geispolsheim, Molsheim) Saverne (CCAS)
Sarre-Union (CCAS + CSC) Colmar (Продуктовий магазин)
Marckolsheim (CCAS + Epicerie) Віссембург (CCAS + Epicerie + будинок асоціацій)
Sélestat (CCAS, бакалія)
Соціокультурні центри: Сарре-Юніон
Дієтологи
Спорт для всіх
Нижній Рейн CPAM:
IREPS/INPES/CRAMAM/CIIRD зона запобігання токсикобазі
REPOOP, мережа REDOM

- Партнери з фінансування:
ARS
DRAAF
RLAM

ARS: 20 924 євро
Медична страховка
- Загальна схема: CLAM: 98 885 євро
- Сільськогосподарська схема: DRAAF: € 5000 €
Власні кошти: Волонтерство: 3000 євро; Продаж готової продукції, товарів, послуг: 420 € €

* Конкретні цілі 1: Сприяння збалансованому харчуванню дорослих і, зокрема, людей, що перебувають у нестабільній ситуації
* Проміжна мета 1: Забезпечити координацію дій у муніципалітетах:

- Зв’язано з 17 структурами
- Було об’єднано 17 структур
- Було проведено 36 засідань

* Проміжні цілі 2 і 3: сприяти харчуванню, адаптованому до бюджету людей, що перебувають у нестабільній ситуації; Розвивати критичний розум людей, які потрапили в нестабільні ситуації, що стикаються з великою кількістю продуктів, реклами та маркетингу.

* Оперативні цілі: Організація в соціальних продуктових магазинах та місцях продовольчої допомоги: Поради щодо харчування під час роздачі їжі; Семінари з харчування; Майстерня з повторного відкриття фізичної активності:

- Створено 126 розподільчих майстерень;
- 2 103 особи взяли участь у семінарах + бенефіціари + волонтери, присутні під час розподілу.
- Було створено 181 семінар "харчування";
- У цих семінарах взяли участь 845 бенефіціарів та 51 волонтер;
- Було створено 77 майстер-класів “фізичної активності”;
- У цих семінарах взяли участь 312 осіб;

* Проміжна ціль 4: Посилити соціальну підтримку людей, які перебувають у нестабільних ситуаціях, щоб допомогти змінити харчову поведінку;
* Оперативні цілі: Організувати тренінг з питань харчування для волонтерів/працівників соціальних продовольчих магазинів та продовольчої допомоги:

- Створено 13 навчальних курсів;
- Пройшли навчання 92 людини;

* Конкретні цілі 2: Гармонізація повідомлень на території.
* Проміжна мета 1: Навчити працівників культурних соціальних центрів (CSC).
* Оперативні цілі 1: Організувати тренінг з питань харчування для персоналу ЗГК:

- Триває робота з CSC Sarre-Union щодо організації майстер-класів (новий продуктовий магазин: початок акції в січні/лютому).

* Проміжні цілі 2: Створення спільних проектів на території між кількома структурами.
* Оперативні цілі: Організуйте спільну акцію (конференцію, зв'язок між кількома діями):

- Залучення партнерів: продуктовий магазин та CSC дуже мало співпрацюють, і зрештою важко встановити зв'язок. Ми приїжджаємо туди в Sarre-Union та Bischwiller, але служби все ще трохи закриті. Однак запрошені люди походять з 2 горизонтів.

- Зараз асоціація працює у 16 продуктових магазинах або продовольчій торгівлі.
- Робота, проведена під час семінарів, відображається в розподілі: оцінка людей, які беруть участь у семінарах, дозволяють дискусії. Обговорення простіше.
- Зміни в поведінці спостерігались.