Пророщені насіння секрет загального благополуччя! CSID Що відбувається, докторе
Пророслі зародки або насіння - це насправді дуже молоді зелені рослини, які проростають із насіння майже будь-якої рослинної форми; це можуть бути (не обмежуючись наведеним нижче) горіхи, насіння, крупи, квасоля, овочі, а також ряд трав - зелений ячмінь або груша.
Серед мікробів найпоширеніших рослин можна згадати люцерну, боби маш, редьку, конюшину, боби, нут, сочевицю, сою, насіння соняшнику, просо, лободу, пшеницю чи ячмінь, це лише кілька прикладів. Насправді будь-який тип насіння або зерна з генетичним потенціалом, які можуть дати інше покоління рослин, проростає.
Статус "поживних зірок" мікробів
Мікроби - справжні «харчові зірки». Вони мають дуже високий вміст поживних речовин-антиоксидантів, які борються із шкодою, заподіяною вільними радикалами. Вільні радикали - це речовини, що виробляються всередині нашого організму, які негативно впливають на клітинні тканини і прискорюють процес старіння.
Мікроби також мають високий вміст вітамінів, мінералів, білків, ферментів і клітковини, а також двох антивікових сполук - РНК і ДНК (нуклеїнові кислоти), які містяться в живих клітинах.
Але що проростає?
Пророщування - це процес, при якому насіння поміщають у воду і пророщують; молоді рослини, які з’являються, корисні для споживання їжі. Всі насіння, що мають схожість, мають велику кількість поживної енергії, необхідної для створення нових здорових рослин.
Після того, як насіння поміщені у воду, необхідна дія для проростання, виділяється велика кількість ферментів. Після проростання насіння швидко вбирають воду і набрякають, стаючи принаймні вдвічі більшими, ніж спочатку.
Одночасно збільшується вміст поживних речовин. Нарешті, в процесі пророщування досягається своєрідне «попереднє розмноження» насіння, що значно полегшує процес перетравлення та засвоєння поживних речовин, а ймовірність харчової алергії дуже мала. Кінцевим результатом є суперконцентрована їжа з величезним вмістом білків, вітамінів, основних та вторинних мінералів, клітковини та ферментів, і все це в найбільш легкозасвоюваній формі.
Проростаючи, ви не тільки отримаєте користь від сирої їжі, але і значно збільшите вміст поживних речовин у насінні та злаках.
Що говорить наука
Проростаючи, активність ферментів значно підвищується. У своїй книзі «Духовне харчування» доктор Габріель Каузенс показав, що схожість і схожість збільшують концентрацію ферментів у шість-20 разів, залежно від рослини.
В ході дослідження в Єльському університеті було встановлено, що при проростанні вітаміни групи В можуть збільшуватися до 2000%.
Інше дослідження доктора Баррі Мака показало збільшення кількості вітамінів у пророщених насінні на 500%.
Нуклеїнові кислоти, основні сполуки, необхідні для будь-якого процесу росту та регенерації клітин, після проростання збільшуються на 30%, і те саме відбувається із вмістом мінералів.
Доктор Джеффрі Бланд, професор біохімії харчування з університету Puget Sound, показав, що приблизно шість склянок пророщених насіння можуть замінити весь щоденний рекомендований раціон харчування дорослої людини. Доктор Бланд дійшов висновку, що мікроби є "набагато ефективнішою та здоровішою формою білка, ніж звичайний, тваринного або навіть інших видів рослинного білка".
Шлях до здоров’я
Регулярне вживання пророщених насіння може призвести до значного поліпшення травлення, імунітету та загального стану здоров’я та самопочуття організму.
Якщо ви включите мікроби у свій щоденний раціон, не тільки ваше травлення стане здоровішим, а тіло більш лужним, але ви також набагато краще підготуєтесь захиститися від застуди та грипу, слабкості та інших страшних хвороб.
Наукові дослідження показали, що мікроби сприяють зміцненню імунної системи. Коли останнє укріплене, можливість нападки якимось чином - або стати жертвою загальних або дегенеративних захворювань організму - набагато менше.
Отже, якщо ви така людина, яка швидко застуджується або швидко кашляє, якщо ви хочете добре перетравити їжу, підходящу фігуру та загальне самопочуття, включіть у свій раціон велику кількість пророщених насіння.!