Рецепт низьковуглеводного кротового торта з ягодами
Наш рецепт цього торту з низьким вмістом вуглеводів, що містить молі зі свіжими ягодами, просто райський і дуже легкий для повторного випікання
Смачний і фруктовий низьковуглеводний торт з родимкою
Ви просто не можете помилитися з цим смачним пирогом з низьким вмістом вуглеводів. Фруктово-горіховий смак робить цей торт нашим абсолютним фаворитом.
інгредієнти
Для землі
- 200 г меленого фундука або мигдалю
- 3 яйця
- 75 г м’якого вершкового масла
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 ст. Ложки ксиліту
Для начинки
- 170 г полуниці
- 170 г малини
- 170 г винограду
- 1 пакет меленого желатину
- 150 г маскарпоне
- 150 г вершкового сиру подвійний крем
- 2-3 ст. Ложки ксиліту
Для фінішу
- 100 г меленого фундука або мигдалю
- 60 г глазурі для шоколадного торта без цукру
- 80 г полуниці, малини та винограду
Чому слід їсти листя полуниці
Ось як це робиться
Для землі
1. Застеліть форму для пружин розміром 20 папером для випічки.
2. Спочатку збийте в мисці віночком до піни яйця, ксиліт і масло. Потім додайте мелений фундук або мигдаль та розпушувач і перемішуйте, поки не утвориться тверда маса.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Тепер покладіть суміш у форму для випікання і випікайте все це близько 18 хвилин при 180 градусах верхнього та нижнього нагріву.
Для начинки
1. Тепер відкладіть 50 г полуниці, 50 г малини і 50 г винограду. Решту полуниці та малини змішайте ручним блендером, а потім перемішайте маскарпоне, вершковий сир та ксиліт.
2. Тепер приготуйте желатин, змішавши в каструлі мішок меленого желатину з 6 столовими ложками води і давши йому набрякнути приблизно 5 хвилин. Як тільки желатинова маса охолоне, поступово змішуйте її з попередньою сумішшю і ретельно все перемішуйте.
Як чаклувати крота
1. Приблизно через 18 хвилин дістаньте запечену основу з духовки і накрийте її полуницею, малиною та виноградом, що залишилися. Потім залийте його підготовленою начинкою, щоб утворився невеликий, помітний горбок.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. Тепер поставте торт у холодильник на 3-5 годин, щоб він зміг схопитися. Потім виймаємо пиріг з форми і знімаємо кільце з форми для випікання.
3. Потім притисніть обома руками 100 г крихти фундука або мигдалю по всій начинці. Дайте глазурі розтанути відповідно до інструкцій на упаковці і повільно вилийте її лише на верх пирога. Потім, для остаточного фінішу, намалюйте полуницю, малину та виноград на вашому торті з родимкою. Хороший апетит!