Пророщені злаки та гідропонічний корм Використання в кормах для тварин - Техніка
Опубліковано 31 серпня 2013 року Енн Кет та Франсуа
Про хімічний склад та його еволюцію під час проростання див. Попередню статтю.
Перетравність органічної речовини переходить від 0,86 до 0,80. Перетравність енергії зменшилася з 0,85 до 0,79. Азотисті речовини залишаються еквівалентними 0,75.
Ці зниження засвоюваності дозволяють пояснити, що, незважаючи на збільшення валового вмісту енергії на 6,7% (при зменшенні до кінцевого кг сухої речовини), чиста енергетична цінність зменшується, і це настільки, наскільки тварина використовує целюлозу гірше. Експерименти підтвердили, що схожість на цьому рівні менш несприятлива для великої рогатої худоби, ніж для свиней або півнів.
Експерименти з годівлею не показують позитивного впливу проростання на здоров’я тварин або темпи зростання.
Для розрахунку раціону ось такі значення, які можна використовувати:
Енергія/кг дм
Енергія/кг продукту
Білок г/кг DM
Білки г/кг продукту
МС = суха речовина. UFL = Молочна кормова одиниця (жуйні тварини). UFV = М'ясна кормова одиниця (жуйні тварини). UFC = одиниця корму для коней. MAT = Загальна азотиста речовина. БАД = Перетравна азотиста речовина. PDIN = Перетравний білок у кишечнику жуйних тварин, дозволений азотом. PDIE = ... увімкнено енергією. MADC = азотиста речовина, що засвоюється конем.
Незважаючи на «пробудження життєво важливих принципів», проростання, отже, є економічним нонсенсом, який може бути виправданим лише з точки зору дієтичних потреб: зокрема, споживання вітамінів.
Абсолютний контроль над процесом, наданий перевантаженим коням чи коням, що важливіше, є ще більш важливим, щоб уникнути розвитку паразитарних цвілі, таких як Aspergillus clavatus, які можуть призвести до гіперкератозу шкіри з нервовими ознаками, що свідчать про егоїзм.
З поживної точки зору, на мій погляд, це схоже на «пюре з шинки та моркви», яке моя мама готувала мені, коли я хворів: коли ти поганий, у тебе є проблеми з ковтанням будь-чого. працює, тому що це легко, апетитно ...
Збільшуючи вміст води та целюлози, пророщені злаки підходять для коней з частими розладами травлення. Це ласощі для змагальних коней, оскільки дозволяє знижувати раціон у дні відпочинку, не даючи при цьому коня відчути розчарування. У цьому застосуванні це схоже на користь затирання.
Але це не причина їсти його щодня ...